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篇名: 鯛魚味噌湯(一人份)
作者: 不是我的瑪莎拉蒂 日期: 2010.06.30  天氣:  心情:

(01)材料:吳郭魚半隻(肉做魚排),(02)魚骨加水煮湯,約20分..(03)小白菜切成3段....
 小白菜1棵,豆腐半塊,味噌,蔥...


(04)再將半塊豆腐切成小塊...(05)將蔥切成蔥花備用....  (06)煮約20分鐘,把表面雜質撈起.


(07)加入2小匙味噌....   (08)加米酒1/3飯匙....       (09)胡椒粉加1/2布丁匙....


(10)鹽加半小匙....      (11)將豆腐蔥花倒入鍋中....   (12)等水滾後,在加入小白菜進鍋煮..


(13)水滾關火起鍋....       (14)即完成"鯛魚味噌湯"....
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時間:2010-07-20 00:21
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時間:2010-07-20 00:16
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