其實今年我要先去考中餐丙級.. 所以想說烘焙在準備齊全一點在去考.. 不然兩種考試的日子都很接近.. 一心二用時在怕兩頭空@"@
是的~要放的材料都是高熱量!! 麵包/吐司..還要先後發酵..擀整成形.. 目前我最大的困難是在於背流程.. 因為沒什麼把握~所以今年先暫時不去考丙級@"@ 等明年吧^Q^