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篇名: 麥當勞與漢堡王
作者: 幸福時分 日期: 2009.06.18  天氣:  心情:
今天去吃自己喜愛的漢堡王當午餐
在點餐時可能是不小心生意太好吧 或者是人員不夠
親切的服務小姐跟我說要等3-5分鐘再來拿東西~~
其實我是可以接受這樣的事情~
但是在我等待的同時
想了一下
如果是在麥當勞應該會主動得幫你送過去而非是請你自己來拿
過5分鐘左右我在去拿我的套餐時
又因薯條炸置不足又要再等2分鐘~
而且還是一樣要我自己過去拿~
數了一下當時段的人員分配
廚房3人.櫃檯2人.客人一直不段的進來應該超乎他們的預期~
或許當下他們覺得這樣的服務是OK的~
但是當有了比較性後~其實應該是要做的更好
想起了協理說的話~
不要因為要省人力成本就犧牲暸服務及產品
因為你根本就不知道客人何時會進來~~

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