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篇名: 檸檬酸用途
作者: =友情=	日期: 2012.09.09　　天氣: 　心情:

檸檬酸用途
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!OpqpOOeICBpGO5eC19k-/article?mid=367

最近送同事洗髮皂，也順便多買了ㄧ些檸檬酸讓他們可以潤絲，我記得檸檬酸有許多的用途，所以找了一些資料，提供給大家參考，若有找到其他資料會再繼續補充：
★使用：
1.可在要清洗處放適量檸檬酸，然後用清洗工具清洗，使用中會有些許氣泡表起化學作用，再用清水沖乾淨待乾即可。
2.保養清潔家電用品時，比例以水：檸檬酸＝3：1 (可依個人需求增減)噴灑其上，再以清水擦拭。
3.熱水瓶、茶壺清洗，倒入適量檸檬酸（約100g）及水(需蓋過欲清潔範圍)，加熱至滾沸，依目視，壺內壁已乾淨即可。
4.食物也可加入適量調味。
★用途：
1.軟性飲料：檸檬酸為水果酸，是軟性飲料最佳酸劑，因為有黏性，可分離不必要之不潔金屬礦物。
2.氣體飲料品及飲料粉：檸檬酸（無水）及小蘇打可製造氣體飲料產品，可做檸檬及其他飲料粉。
3.製造糖果：加強糖果之酸味及保護。
4.製造果醬、果凍及蜜餞：可調味並可調整酸鹹中和使果膠沈澱良好。
5.可保持食物顏色：可防止海產食品、水果及蔬菜氧化。
6.油及脂肪類使用：可防止酸臭味，因這種臭味是金屬催化及氧化產生。
7.清潔用：檸檬酸是一種安全無刺激性有效清潔酸，有分離作用，可防止金屬鹽中和沈澱，
多被使用於高壓動力工廠清潔使用，也可保養、清潔濾水器、開飲機、熱水瓶、保溫瓶等家電產品的污垢或因地區差異水質不同而產生的白色水垢使用，使用效果良好。
http://goods.ruten.com.tw/item/show?10060724000733
PS.化工行一包只要35元

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