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華佗的日記本

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篇名: 颱風天
作者: 華佗	日期: 2010.09.19　　天氣: 　心情:

原本以為今天颱風天..會在狂風暴雨中度過

就在昨日準備好戰備糧食..

有皮蛋豆腐..蔥油雞..涼拌小黃瓜..紅燒吳郭魚..蛤蜊絲瓜

這是兩餐\菜量..

等到做中餐\..才發覺沙拉油沒有了..

只好改變做三杯吳郭魚了...

先用麻油乾煎吳郭魚..至8分熟

加薑片..蒜頭..爆香

加冰糖..醬油..稍稍讓魚吃到醬色

加辣椒片..九層塔..灑點米酒起鍋..上菜

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