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篇名: 最愛滷蛋
作者: 牡羊 日期: 2007.09.23  天氣:  心情:
今天是週日, 偷得浮生半日閒, 早上坐摩的(唸"滴")去市場買菜, 我在北京的家離東郊市場很近, 東郊市場像是台北市的果菜批發市場, 各種菜便宜的很. 回來, 也坐摩的, 五元錢到家.

到家後, 順手就包了餛飩做早點, 用昨天包水餃留下的一碗豬絞肉, 加上早上買的新鮮韭菜和小白菜, 最後放一點在台灣店買的油蔥酥, 給每位家人加粒水波蛋, 結果吃的個精光. 餛飩是我最愛吃的點心之一, 湯湯水水的, 從小就愛吃.

記得國中時打校隊, 人正在發育期, 吃泡麵要吃三包半才夠, 下午四點練完球, 會餓到走不回家, 一定得到麵店吃麵, 零用錢很少, 點大碗的麵或米粉就點不了滷蛋, 點大碗乾麵就點不了最便宜的餛飩, 如果吃小碗的餛飩麵, 錢夠, 也會讓我覺得有"加菜"的感覺, 但是, 我往往還是決定點大碗的, 否則真的吃不飽. 最記得吃大碗米粉, 陽春米粉會吃到牙倒掉, 這種感覺是口腔吃太素, 牙齦發酦的感覺. 而且陽春清湯味精總是加太多, 弄到我現在都不吃味精.

啊~滷蛋好, 小時候對那一粒滷蛋的渴望, 始終是胃口上的那一個胡蘿蔔.

什麼意思?

就是平常在外面吃飯, 無論主食是麵還是飯, 只要有一粒滷蛋(要完整的), 我就會覺得滿足了. 其它的配菜, 是什麼都無所謂, 但是給半粒就不行, 我會悶悶不樂. 哈哈~ 家人覺得我不可思議, 但是..就是這樣啊! 很好養吧?! 很多人請我吃山珍海味, 其實...這還是我的秘密咧.

國中一年級, 有一天我家請客, 媽媽滷了一大鍋的滷味, 我媽是烹飪高手, 什麼紅繪牛舌, 紅燒甲魚, 白斬蔥油雞..滷味盤中自然只有牛腱被客人下酒了, 而配菜用的滷蛋則剩下了一大堆, 哈哈, 太好了, 本小姐一口氣吃了七個, 吃到消化不良. 撐著了! 胃好像絞不動了, 停滯在那裏, 那滋味很難受的. 所以, 什麼東西都不能過而不及.

下午打算去天象台參觀, 寫完日記就走.

北京天氣涼了哦~ 昨天晚上從窗外吹進房裏的風是比冷氣機還涼的. 北京的冷~~~很冷, 對台灣人而言, 就是冷到骨子裏的冷. 加拿大的冷還可以忍受, 因為你不會走在戶外, 頂多從停車場走到建築物裏, 但是北京, 走路的機會多, 等公車也是在冷風中, 嗯, 人就像是冷凍庫中的魚...

今年究竟如何呢? 等過三個月再告訴你們.
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