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健康張
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篇名:
微毒也會變劇毒
作者:
健康張
日期: 2013.03.12 天氣:
心情:
微毒也會變劇毒
小劑量、長時間暴露,即使微毒也會變劇毒,吞掉你的健康。從現在起,
檢視並改變生活中各種壞習慣,做好每個小動作。
塑化風暴後,你有沒有調整健康的生活型態?
生活在有塑膠王國稱號的台灣,
塑化劑進入國人體內的速率難以想像。
成大環境醫學研究所教授李俊璋
花了三年研究證實,台灣孕婦體內的塑化劑代謝物濃度,高出美國
4
﹛
13
倍。
李俊璋也研究家戶灰塵。客廳、地板和沙發灰塵
DEHP
高達
164 3.6
微克,
全球最高。目前已知的化學物質種類高達
1100
多萬種,即使有許多不屬
急毒性物質,小劑量的微毒長時間經過食物或空氣或接觸吸收,
對健康的危害更為嚴重。
不管如何,我們還是可從生活各個角落採取行動,將人體暴露降到最低,
「每個小小的動作都要做」
營養學會理事長王進崑建議。
扔掉
浴室空氣芳香劑
不要為了讓浴廁變香而使用空氣芳香劑,卻讓自己生病。
芳香劑多為
化學合成製劑,拿來定香的鄰苯二甲酸酯含有塑化劑,裡面也可能摻雜
甲醛或苯,有害呼吸、神經系統。
不要
用沐浴乳
>
鄰苯二甲酸酯(
DEHP
)因為穩定性高,方便定型、維持香氣,
所以經常現跡在洗面乳、沐
浴乳、洗髮精、體香劑、洗衣精、指甲油、
妊娠霜、保養品裡面,經由皮膚吸收,長期使用,小劑量也可能變成大危害,
建議選擇香味較淡的產品,或以香皂替代。
徹底卸妝
化妝品當然也可能中塑,建議徹底卸妝,平時非必要,少化濃妝。
洗頭時多沖洗兩次
為了保持
「門面」,出門前多少會抹髮膠,建議不要使用太濃稠或太香的髮膠,
如果因為工作必須使用,建議睡前洗掉,至少洗兩遍。
別讓灰塵堆積在電腦、印表機的電線上
包覆電器用品的電線外皮多為塑膠製品,使用一段時間後溫度升高,
容易釋放塑化劑,電線上如果有灰塵,粉塵容易吸附塑化劑,
再散佈到空氣中,被我們吸入或手碰觸。且散逸濃度會隨著使用
電纜線溫度的上升而增加。
避免增加暴露風險,要經常清理電腦、印表機等電線。
摸完傳真紙要洗手
碰觸傳真紙或自動提款機的收據後,記得洗手,因為紙張表面塗上雙酚
A
,
這是種環境荷爾蒙,即使很低劑量進入體內,
長久下來也會引發健康危機,
台大婦產部生殖內分泌科主任陳思源表示。
今年初,
知名的《人類生殖醫學期刊》有篇論文指出,雙酚
A
會影響女性內分泌
、生殖能力、男性精蟲異常等問題。
今年五月在美國丹佛舉行的小兒醫學會,
有篇研究報告發現,懷孕婦女長期暴露在雙酚
A
的環境,
孩子出生後患氣喘的風險更高。
帶不鏽鋼碗筷外出用餐
要外出用餐時記得帶環保碗筷,最好是不鏽鋼材質,因為「所有塑膠的製品
都不應該裝或碰觸油脂、熱食,」李俊璋強烈建議。
此外,不要使用含有二氧化硫的免洗筷,實驗發現用免洗筷泡過的水拿來養蝦,
兩小時之後蝦子抽搐、一天內就死亡;即使用熱水燙過免洗筷,燙過的水浸泡
冷卻後拿來養蝦,兩天後蝦子就死了。
這個實驗還發現,如果拿半透明塑膠袋裝熱湯,
溶解出來的雙酚
A
與塑化劑,可以讓蝦子在三天後往生。
所以,下回外帶食物時,記得拿不鏽鋼容器裝,或在店內吃完。
千萬不要直接把紙製便當盒以微波加熱,因為紙張內膜有層膠膜,
遇熱會溶出塑化劑;紙盒牛奶也一樣,先倒入馬克杯內再加熱。
以玻璃、瓷器、陶杯或不鏽鋼的杯子裝水
美國哈佛醫學院曾做過實驗,一組人給不鏽鋼的瓶子裝冷水,另一組
發給使用
PC
塑膠材質的容器裝冷水,每天喝,一週後,檢測尿液內雙酚
A
的含量
,結果發現,用
PC
材質容器喝水的人,雙酚
A
含量明顯高出許多。
如果是熱水,問題恐怕更大,李俊璋坦言,他從來不讓孩子使用塑膠材質
容器盛水喝,如果是
PC
材質,容易釋放出雙酚
A
,如果是
PVC
材質,
遇熱會釋出塑化劑。
不論塑膠容器的瓶底寫幾號,標示的可耐熱溫度「只表示在這個溫度下不會變形,
不表示不會釋放出化學物質,」李俊璋提醒。
同理,不要用塑膠保溫杯或便當盒盛裝熱食,如非用不可,僅裝冷水或水果就好。
丟掉車內寶特瓶的水
如車內有沒喝完的寶特瓶水,千萬不要喝,因經過陽光曝曬或車內高溫,
瓶內的塑化劑已經徹底溶出。
別讓孩子在塑膠巧拼地墊爬玩
巧拼地墊材質多為發泡聚苯乙烯(
PS
)或聚氯乙烯(
PVC
),含有塑化劑,
建議在上面鋪薄棉被或毯子,
避免孩子直接接觸;不過,如果是
EVA
樹脂,
屬於泡棉材質,就不會含有塑化劑,成大環境醫學研究所教授李俊璋指出。
如果孩子在塑膠地墊上爬玩,手裡玩著各種塑膠玩具,記得要常常洗手。
另外,也少給寶寶使用安撫奶嘴,
減少攝入塑化劑。
用完橡皮擦要洗手
幫孩子看功課時留意一下,不要讓孩子用橡皮擦沾口水,或邊寫功課邊吃東西。
因為通常橡膠很硬,
必須加高劑量的塑化劑才能讓
PVC
橡皮擦軟化。
記得叮嚀孩子寫完功課後以及飯前都要勤洗手。李俊璋研究發現,
因環境荷爾蒙而性早熟的女童讓她們飯前洗手,攝入的
DEHP
就大為降低。
定期清潔電視線、寬頻網路線
成大團隊花三年採集台灣一般家戶灰塵,測得的鄰苯二甲酸酯(
DEHP
)
高達
1643.6
微克,
佔總濃度
90
﹪以上,全球最高。其中,電器用品的電纜線,
是室內環境中
DEHP
的主要來源之一。
建議多清理電視、電風扇、寬頻網路纜線,為避免釋放塑化劑,別讓管線堆滿灰塵
,或長時間插電發熱,
外出時不妨拔掉插頭,既安全又省電。
木質地板少打臘
讓室內
DEHP
濃度變高的幫兇之包括木質地板,「應該與木頭材質地板的防水層
或亮光漆有關。」
李俊璋解釋說,如果經常打臘,地板灰塵會有比較高的
DEHP
和
BBP
(鄰苯
二甲酸丁酯苯甲脂)。
新傢俱、新裝潢,注意通風
如房子剛裝潢好或新傢俱,飄出刺鼻味道,建議開窗讓室內通風,
或拒買含甲醛的傢俱,因為很難吹散。
合板類的建材內含甲醛,已被世界衛生組織認定為一級致癌物。今年六月,
美國衛生部發佈最新的致癌物質報告,將甲醛從原先的「合理預期致癌」
移升至「已知致癌」類別,
氣味強烈的甲醛可能增加罹患咽喉癌、
白血病的風險。
如建築物的通風能力有限,去除室內甲醛最簡單的方法就是種些植物。
據美國太空總署研究,吊蘭、
虎皮蘭、孔雀竹芋、非洲茉莉、綠蘿、
鴨腳木、散尾葵、紅掌、元寶樹、發財樹這十種植物可將甲醛代謝掉,
「放在室內養得愈好,種得愈久,去除甲醛的能力愈佳,」
新光醫院腎臟科醫師江守山表示。
餐桌廚房丟掉保鮮膜
環保署決議兩年後全面禁用保鮮膜,因其對人體健康危害不小。
成大研究團隊對最常使用微波加熱食品便利商店研究發現,保鮮膜經微波加熱後
會散逸出大量
DEHP
,經採樣發現,微波爐周圍的空
氣及粉塵中,
含有五種鄰苯
二甲酸酯類(
DEHP
、
DBP
、
BBP
、
DEP
、
DOP
),
這些對人體
有害的化學物質飄散在空氣中、冷凝後吸附在物體表面、
粉塵微粒也可能污染其他食物。
即使不加熱,以
PVC
(聚氯乙烯)保鮮膜包覆油質食物(如肉類、
剩菜或起士)時,
溶出的
DEHP
塑化劑含量竟高於歐盟每人每天每公斤
可容忍的攝取量(
TDI
,
50
微克)。
如不得不使用,「
保鮮膜距離食物至少
2
公分以上
,」
林口長庚醫院臨床毒物科主任林傑樑表示。
最好的做法是,改用盤子覆蓋在容器上,放入冰箱保鮮。
別把剩菜裝入塑膠保鮮盒
該忍痛丟掉的還有塑膠容器,尤其使用過久的保鮮盒。
塑膠容器最怕酸、油跟熱。陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮研究發現
,
塑膠便當盒加熱後,釋出的
DEHP
濃度就會達每日可容忍攝取量的
63.1
﹛
92.2
%。研究還發現,不論哪種塑膠材質的容器,只要裝油脂菜餚,
即使不加熱,也會溶出塑化劑。
如只裝冷食,也要留意保鮮盒有沒受損,如果刷洗過度有破損,
或經過陽光曝曬或使用過久,都可能跑出塑化劑。
北醫公共衛生系教授韓柏檉早就更換家中所有保鮮容器,連便當盒
(以及盒蓋)都改用價格較高的玻璃製品,使用反而更方便了,
因為玻璃便當盒可用於瓦斯爐、微波和電鍋,更重要的是,「對身體健康且安全無虞。」
寧可用手吃手扒雞
建議戴塑膠手套吃手扒雞的人,
直接用手比較安全,至少不會吃到塑化劑。
罐頭內藏的危機
國外研究發現,含有環氧樹脂附膜的罐頭食品,食物中有雙酚
A
。
少用速食麵、拉麵內附的油包
油脂容易誘使塑膠包材溶出塑化劑,如果要提味,使用新鮮的食材。
把送洗回來的衣服請出臥室
從乾洗店拿回來的衣服會有股怪味,這是因為石化乾洗溶劑甚至更毒的四氯乙烯。
這些洗劑排入河川不只傷害環境、造成生物毒性、變種,也傷及人體健康
,增加致癌風險。
衣服以水洗較佳,可選用椰子油或柑橘油成份的天然洗劑,
清華大學化學系教授凌永健建議。
剛買回來的衣服最好先洗過再穿,因為有些廠商會使用甲醛當做助染劑,
甲醛還具有塑形、漂白的功效。從乾洗店拿回燙整好的衣服,
先掛在陽台吹散化學毒氣,不要急著穿或直接放在密閉衣櫃裡。
不要在臥室噴香水
尤其味道濃郁的香水,用來當定香劑的塑化劑含量更高,如想營造滿室芳香,
一夜好眠,可選用香味較淡或天然精油產品,「純天然
的精油,
不需要塑化劑定香,」李俊璋說。
輕度有氧運動,讚!
下班後去住家附近健走或做有氧運動。
輕度的有氧運動例如毛巾操、
甩手功或快走,有助於促進血液循環,讓身體各處的堆積物順利送到肝臟處理,
致力於研究抗老醫學的東元綜合醫院副院長簡基城說,如果肝臟已經出現輕度失衡,
太激烈的運動會產生大量乳酸與自由基,反而加重肝臟的工作量。
好好睡一覺
簡基城提醒,如能深度睡眠,好好休息,讓身體不再產生新的代謝廢物,
讓肝臟專心徹底執行「清倉」工作。為打造好品質的睡眠環境,
不讓電磁波進入臥室,請儘量移走電器用品,把手機、筆電留在書房或客廳,
減少輻射波對睡眠的干擾。
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