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篇名: 蔬果精力湯
作者: 月亮☻天亮(不回留言) 日期: 2014.08.27  天氣:  心情:
蔬果精力湯

功能:含纖維,讓腸胃道通暢,不會堆積毒素,自然神清氣爽,不容易疲倦。
作法:芹菜、番茄、苜蓿芽、檸檬、果寡糖,加開水用果汁機搾汁,連渣一起喝。
可變換口味,如葡萄、鳳梨、草莓、西瓜、紅蘿蔔、萵苣、木瓜、甘藍菜、優酪乳、大蒜。
蕃茄含纖維質、維生素C、番茄紅素。有抗氧化劑功能、抑制癌細胞(攝護腺癌、膀胱癌、消化道癌)增生,提昇免疫力。
果寡糖可增加腸道有益菌,有助排毒排便,讓精力湯更美味,好入口。
草莓含多種鈣、磷、鐵、鉀及維生素A、B、C等營養素,其鞣花酸,具有防癌功效。
萵苣含鉀有助電解質平衡,葉綠素淨化血液,促進造血機能。
木瓜含木瓜鹼、蘋果酸、多種礦物質維生素,可幫助消化不良。
甘藍含纖維素,微量元素錳、鉬,預防消化道癌症,抑制黃麴毒素(致癌)。
優酪乳含乳酸,使乳蛋白轉化成細微的凝乳,讓腸道更容易消化吸收,提高微量元素鈣、磷、鐵的利用率。
大蒜可阻斷亞硝胺(致胃癌、食道癌),提高白血球抗癌力和抗菌提高免疫力。



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