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篇名: 1560 蟹柳雞蛋湯
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心 日期: 2012.09.24  天氣:  心情:








蟹柳雞蛋湯 


 


生活就如端水行走,不論金錢也好,愛情也罷,小心翼翼的緊盯不放一定會讓它灑出來的。這是生活法則之一。



今天做一道簡單美味的湯,記得端出來的時候一定不要盯著碗看喔
:



原料:

蟹柳5根,雞蛋1個,紫菜少許



配料:

雞精、小蔥少許



做法:


蟹柳切成小段。雞蛋煎成薄片,切成絲。(只是為了美觀,煎成小塊就可以了。



鍋裡放入一碗高湯
(或雞精+水)。高火燒開,放入蟹柳煮2分鐘。



加入煎好的雞蛋絲、紫菜,燒開,撒入蔥花即可起鍋。

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