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篇名:
土豆炒肉絲(2人份)
作者:
不是我的瑪莎拉蒂
日期: 2010.08.21 天氣:
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(01)土豆1顆,里肌肉100~150克,(02)土豆去皮,切片在切絲...(03)肉也是切成肉絲狀....
(04)加約1湯匙醬油.... (05)再加半湯匙米酒.... (06)加半小匙地瓜粉或太白粉抓勻.
(07)抓均勻,醃漬約5分鐘.... (08)切好的土豆絲,晾乾15分鐘..(09)把蒜頭剁成末備用....
(10)大火鍋熱,加1湯匙油入鍋.(11)放進蒜末,大火爆香.... (12)放進肉絲,翻炒3~5下后....
(13)倒進土豆絲,翻炒約5下..(14)加入半湯匙米酒,再翻炒一下.(15)加1/3小匙鹽巴....
(16)淋上1/4米杯水,翻炒2分鐘.(17)灑上1/2布丁匙胡椒粉....(18)再翻炒1~2分鐘,關火起鍋.
(19)裝盤即完成"土豆炒肉絲"....
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時間：2010-11-27 09:09
她, 60歲,新北市,房地產
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時間：2010-09-12 02:06
她, 51歲,台北市,其他
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時間：2010-08-22 13:20
她, 45歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
時間：2010-08-22 13:12
她, 45歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
時間：2010-08-22 00:17
她, 46歲,高雄市,服務
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時間：2010-08-21 18:34
她, 48歲,高雄市,其他
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