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篇名: 養生藥膳菜單/浪蹟天涯
作者: 喬恩 日期: 2013.11.16  天氣:  心情:












































養生藥膳菜單:


茯苓素食錦(四人份)
材料:
‧茯苓5錢,加入三碗水敖煮十分鐘。
‧素蒟蒻、甜豆、草菇、黃甜椒、紅蘿蔔等
(適量),加入煮好的「茯苓水」拌炒。
 
生地黃豆腐(四人份)
材料:
‧生地黃2錢,加入一碗水敖成半碗水。
‧豆腐、黑木耳、小黃瓜、生香椿葉等(適量),
加入煮好的「生地黃水」拌炒。
 
雙花飲(十人份)
材料:
‧以煮藥棉袋裝,金銀花50克、菊花50克、山楂15克。
‧加入冰糖(適量)及3000c.c.的水煮滾後,
小火慢煮十分鐘。‧取出藥袋。
 






































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