一般人對烤東西的認知都差不多,反正就是把東西放到烤架上,
而牡蠣不一樣的地方就是等它烤熟的時候,
它鮮嫩的湯汁會撐破它的殼噴出來,像是張開了一張會流口水的嘴;
但有的時候卻不是那麼理想,因為有些已經熟了的牡蠣它並沒有張嘴,
身為觀光客的我們當然也就不知道它已經熟了。
站在一旁服務的阿姨很熱心的跑過來,
操著親切的台語口音對我們說:
「蚵仔有時候不會自己開 我們要自己用ㄍㄧㄠˇ的」 意思就是熟了但沒開的牡蠣,我們要自己用夾子把它撬開。 聽到這番話,我那可愛的老爸竟然夾起了一顆沒開的牡蠣,然後說:
「幹!」 「幹!」 「幹!」 「幹!」 「幹!」 「幹!」 「幹!」 「幹!」 阿姨冷眼的看了我爸一眼,冷冷的丟下一句......
「 用手ㄍㄧㄠˇ 不是用嘴ㄍㄧㄠˇ啦!」 ( 台語 ) 留下了無言的我們,和失態的老爸....