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2005年 吃過的(上) 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 2005年 玩的
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篇名: 2005年 吃過的(下)
作者: 墮落貴族黃大G 日期: 2006.01.13  天氣:  心情:
火頭山
火頭山是日本伊豆非常有名的拉麵店
但是不曉得到了岡山之後為什麼會變成燒肉店??
算了,沒差
反正我們是來吃東西的
而且這間好像是岡山第一間吃到飽的日式燒肉店吧??
所以得心懷感激才行..畢竟岡山人大部分都是狂喝猛嚥..
開在這裡真是有點風險.....
扣掉之後不太愉快的唱歌--我沒唱  肉吃太多想吐..年紀大了果然有差
其實這餐飯是很愉快的
可愛的工讀生倒是其次(這條是不得不事先提出來)
而且我還見識到何謂有求必應
(芥末..好~~豬油..沒問題~~加湯..馬上來~~)
雖然木炭總覺得好像沒有換過
但是燒肉+火鍋這種價錢算是剛剛好
而且重點:它的生蠔是我吃過除了海產店現撈之外
比上闔屋.比喜多屋.比特力屋還新鮮!!(好啦..最後一個大家看看笑完就算)
比起上述幾間  生蠔是比較小顆
但是起碼我吃了不會拉肚子~~所以我吃了三顆..好脹..
服務態度佳.食材新鮮
以後可以繼續吃這間
 
茹絲葵
先來上個課
美國食用牛肉分為極佳級(Prime)、特選級(Choice)、可選級(Select)、標準級(Standard)、商業級(Commercial)、食用級(Utility)、切塊級(Cutler)及罐裝級(Canner)
茹絲葵的牛肉是採用極佳級的
而且美國牛都是吃玉米長大的
跟澳洲牛吃穀物的肉質吃起來並不一樣
所以現在新聞鬧的很大
但是確定又要禁止進口之後
我們第一件去做的事情就是吃美國牛肉
並且吃完後把MSN上面的暱稱改成:我愛如絲葵--幹!!就算有狂牛症我還是要吃!!
Lawry's & Ruth's Chris都是美國牛肉
讓人不禁開始對這兩間做比較
比較的結果以後再說
評論要緊
 
服務態度沒話說
Waiter首重三點:態度.親和力與專業能力
Ruth's Chris不但做足了前兩點,連最難培養的第三能力都發揮的淋漓盡致
不但對首次光顧的我們詳細解說
還有問必答  讓我們十分滿意
首先是補上差價(我們的餐點幾乎都是要補差價的  以後就不提了)的龍蝦湯與紐奧良沙拉
龍蝦湯湯頭十足味道濃郁  龍蝦肉分量十足
至於紐奧良沙拉口味比一般沙拉重
因為多了Blue Cheese的關係  雖然醬汁明顯少很多  但是卻美味的無法讓人挑剔
主餐我們都點菲力(以後絕對要試試看別樣餐點)三分熟
超過5cm厚的8oz菲力牛排被高溫烤過的磁盤裝乘著端到我面前
右手餐刀一刀劃下  肉質鮮紅  三分熟沒錯  肉汁因為高溫燒烤完整的被封存在牛肉當中
第一個念頭只有感激  而且非常甜..這是澳洲牛肉沒有辦法達到的甜度
牛排本身完美  沒有辦法挑剔
如果雞蛋裡頭真要挑骨頭  那就說是外層的牛肉因為直接碰觸到磁盤
所以會超過五分熟吧~~(但這也是沒有辦法的事情)
接下來是讓我覺得很貼心的副餐--與主餐分開裝盛  不會讓人吃完主餐之後  副餐已經跑出盤子外面了
烤馬鈴薯足足比Lawry's大了一倍!!(驚嚇)
焗烤花椰菜是我非常滿意的副餐  起司與花椰菜的完美搭配  吃再多也不會與正餐有所衝突
正當我們等著甜點的時候
服務生笑咪咪的端著生日蛋糕來了!!
雖然看起來只是平凡無奇的黑巧克力蛋糕上面很"緊實"(因為拔不太出來=.=")的插了一支蠟燭還有"~Happy Birthday~"
但是卻讓我受到不小的驚嚇
(注意:
我在訂位的時候只是不經意的問了句:
"你們對於壽星有沒有什麼特別的service??"
我只是隨口問了句,
我也沒跟訂位小姐說是否真有壽星
但是它卻把這件事情記著了!!
就連我也想不到!!)
生日蛋糕雖然看起來平凡無奇  但卻是純黑巧克力製作  吃起來濃郁香純  非常甜  正當我覺得有點膩的時候
服務生也端上兩杯可續杯的黑咖啡及焦糖布丁.雙聖巧克力冰淇淋兩道甜點
黑咖啡我很喜歡  就一個很大的咖啡杯注入咖啡  而且可以不斷續杯
不加糖的正好與蛋糕相配!!
至於雙聖冰淇淋也是非常高級(這個是問來的  本來想要服務生說出"杜老爺"三個字就要翻桌的  沒想到是買還買不太到的雙聖<--在台北有餐廳吧??在中山北路)
焦糖布丁沒吃完  不好意思評論
因為我們已經太撐了.....
 
很慶幸的
在三年前經過Lawry's The Prime Rib的美夢之後
我還能重溫頂級美食的美夢
而且不用遠赴台北
就在高雄
至於Lawry's與Ruth's Chris的比較
有時間我會po出來
 
諾雅方舟
聽說是間非常特別的餐廳
當初還以為是有特別的美食
沒想到是讓我意想不到的裝潢及佈置
餐廳的正前方是一片延伸而出的長形露台,
曾經有幾回我自此處經過,
偶聞裡頭流露而出的音樂,
以為它是猶似愛河畔一般的音樂吧而不以為意,
今日正式光臨,
才知它是特意的設計,
在白天,
這方露台可能只是一片錯致著桌椅的露天座位區,
到了夜晚時分,
它卻搖身一變..驀然轉變風情,
經由開展的大門連接了室內外的空間與懸自天井而下的投影螢幕並搭配著畫面的舞動,
作最動人的演出,
如果你能夠不受引誘去坐在入口處通風又環水圍攏的用餐露台
你可以發現另有一處用餐區
一進入
映進眼簾的是螢幕下方吧台兩旁的木質長梯木梯兩側延攬而出的區域才是一樓用餐的空間,
拾級上樓,
樓梯上半方的小平台,
原來就是音控的地方,(這套設備看的我精神為之一振)
由於是採樓中樓設計,
二樓的座位近乎一半被安排於可以俯視一樓的欄畔,
對於樓下的人來人往可說是一覽無疑,
而二樓區隔座位間的設計尤其特別是以自天花板垂放而下的一整片絲簾為隔,
整體開放的空間,
因為毫無壓迫感,
甚至會讓人產生一種還置身於室外的錯覺。
Noah整體的設計除了天花板和樓梯外是以白色為主,
白色的漆面,
白色的桌椅,
白色的燈光,
在白日時更有天花板上橫木間,
穿隙而下灑落的陽光,
偶爾點綴的淺色,
可能只能算沙發上幾許淺灰的抱枕了吧!
雖然入眼皆白色,
不過難得的是整個餐廳卻是予人一股充滿著簡潔俐落的現代質感,
非常不錯.但是該談到食物了
餐前的沙拉及濃湯非常香濃順口,但是請小心別吃飽了
喜歡吃海鮮的來這裡或許會很高興
因為它的干貝每一顆差不多都有湯匙的匙面那麼大
雖然光咀嚼就很累  但是吃的非常過癮
沙拉雖然都點選義大利油醋  可惜油醋有點少  但是還是很酸(>^<")
多點了開胃菜:焗烤田螺and鵝肝醬
田螺有點小失望.畢竟天母洋蔥的招牌菜不是那麼容易被替代的.而且這間的田螺還是綠色的.....=.=
倒是鵝肝醬還不錯,雖然內行人一看就可以知道是罐頭(嘿~~那內行的傢伙並不是我呦~~)但是份量夠,吃的還挺爽的
主餐:德國豬腳附上德國泡菜.香煎牛排.雞腿排.海鮮焗烤
雞腿排屬於中上之選.只可惜用煎的--為什麼沒有一間餐廳想過先用無味道滷過再煎??這樣皮與肉就不會分開了.這道理很簡單卻沒有餐廳肯做.真可惜
香煎牛排讓人有點失望.或許是前幾天吃過茹絲葵的關係.不公正所以不評論
德國豬腳倒還不錯.尤其是附上的酸辣醬更加有不同的口感.很喜歡這道菜
海鮮焗烤是唯一沒有用到刀叉的.但是也卻讓人驚艷.配料之多足以讓人腫起來!!(ㄟ..對不起..因為我海鮮吃太多會過敏....)
之後的小蛋糕與飲料就不值一提了
由於我們在傍晚的時候進食,因此無緣見識到晚上九點半之後的PUB型態
但是不知道服務生在九點半過後的服務態度是不是會不一樣??
基本的服務都有  但卻非常冷淡  搞的我們莫名其妙
除了這個待解的謎題之外  其實這間餐廳非常不錯
如果你想吃到好吃的又想玩的好玩又不失格調  這是非常好的選擇噢!!
 
屋頂
kenny突如其來的到訪並沒有讓我慌了手腳
只是捨命陪君子的行為讓我沒有睡覺時間
還好君子並不是只有我一個
Fat-O左腳韌帶重建手術剛做完  工作上算是留職停薪
正在閒著發慌  也帶個兩個小弟前來聚會
jim算是比較雅痞的傢伙  半夜睡不著覺就會到處晃
乾脆帶著我們來它常來的屋頂
其實我之前一直在找這間店  跨年的時候聽說有很熱鬧的活動
但是後來忘記為了什麼事情而作罷
像是屋頂這種高雄比較少見的Lounge bar  比向下走的格調還稍微高一點(不是因為一個在地下室一個在頂樓的緣故!!)
與台北剛好相反
因此還算是挺熱鬧的
可選擇外頭的座位觀看高雄市的夜景
可惜今晚空氣好像不太好  灰灰濛濛的
但是服務態度非常不錯  加上高格調的裝潢
餐點也是維持高雄一貫的低廉價格
美味之外還加上了滿意
加上沙發又異常舒服  所以我就睡著了!!哈哈
 
野宴
最近這幾年開始崛起的日式炭火燒肉加盟店
在同業環伺,複製力高的艱困環境當中存活
實屬不易
尤其高雄的探火燒肉目前都僅是各據山頭
要在這裡以加盟店的方式打響名號
特別容易生意興隆,卻也特別容易爛掉
哪裡爛??
服務人員清一色稚嫩工讀生,態度尚可,除了把木炭桶摔到我們桌上這個不談
食材新鮮,但是完全沒有創意(比岡山火頭山還遜!!)
炭火雖然是精炭,但是已經不能成為賣點
頂多只能打倒涵館那一票鐵板燒
吃完了  沒感覺  OvEr.
 
T2' CAFE
公司附近因為生活水平較高,也稍微嗅的到一點藝術氣息
所以這裡咖啡座林立,彼此競爭之下卻又沒有任何一家結束營業
算是和平共處
T2' CAFE算是老字號的,老字號除非能夠像咕蒂咕蒂那樣堅持寧可賠錢也要維持自我風格
就很容易變成台式風格
像我就沒有辦法想像喝著咖啡要如何吃豬腳??
所以我就只選用的簡單的套餐
後來才發現
屹立不搖是有原因的
店長將花式調酒融入茶飲之中
色彩層次分明,花樣多變
賞心悅目之極.
以上.
 
松江庭
很奇妙的經驗.能夠被稱的上奇妙的經驗不見得不好,但是卻應該是好不到哪裡去的體驗.
胖子不想浪費難得的兩天假期,硬是把我拖出去玩,莫名其妙的我也只能被他載著到處跑,目標從泰便宜.檸檬香茅再到日式料理,最後選定松江庭,一間日本料理吃到飽的店.
因為有太多經驗,所以松江庭的餐點顯的平淡無奇,
只是生蠔聞起來還算是新鮮,但是隔天我小拉了一下(雖然真的很小顆,但是胖子說什麼都不肯吃那麼大的蚵仔)
只是大打廣告的"燒肉生菜捲",竟然只是一小片西生菜加上一小片趴在盤子上的豬肉,旁邊孤零零的放了幾根加了醬油的洋蔥,我和胖子為之一愣,菜單翻開找了半天才知道那是什麼.
比較讓人驚愕的香魚並不是在於它的外表,而是正我在大快朵頤的時候,無聲無息抽走盤子的服務生,還會面無表情的說:"那個盤子幫我拿一下."
之後是我和胖子面面相覷,一連串的點點點.....
半年前肯定會翻桌的我,現在只能夠說,松江庭,一間原本就不算好的店,就這樣被那服務生給搞爛了.
 
享入啡啡
最近漸漸的越來越少開車到嘉義了,原因無它,因為自己一個人開會累,因此再精確的計算過時間之後,我開始選擇搭火車到嘉義來辦事.
火車站前頭的享入啡啡算是新開幕,但是生意似乎普普通通,一星期只去一次的我竟然去了第三次就會被認出來.我喝著咖啡,啃著泡芙,在火車站閒逛,思考著原因.
咖啡普普,泡芙卻很好吃,價位也算中等,所以我不覺得是食材的問題,所以若把生意不好歸類在於這方面,也太莫名其妙.
因為新訓中心的關係,阿兵哥常抽著煙,頂著大光頭跑來跑去,與其做低價促銷,還不如找些穿短裙細肩帶的辣妹來當工讀生吧?!這裡地段好,在火車站裡頭,不用煩惱人潮,但是空氣卻是很差,不妨學學現在流行的"水霧",不但有效降低煙霧,也可消除火車站悶熱的空氣.
其他的想到再說,那間店還算不錯,不過外帶會比較好.
 
米咖諾斯
這麼說或許是高攀,但是身為某知名品牌台灣區副總裁的她真的是我的同學,這間店剛開幕的時候因為公務繁忙,沒有辦法捧場,半年之後,在沒有人引薦的情況之下,我獨自走進了這間近於科工館的咖啡廳.
以為是starbucks的可能會大失所望噢!!而且模仿歐美的咖啡廳也太多了,河堤路上就很多,好不好見仁見智,不過一開始進入的時候給我的直覺--中式咖啡廳,店內桌椅多,一點也不簡潔,還有點吵,還有點熱....
但是,麻煩請坐半個小時,感覺會不一樣.
有點熱只是因為剛從外頭進來,冷氣雖然不強,但是加上古樸典雅的電扇,一下子心境就沉澱了,桌椅雖多,但是卻整齊清潔,還很用心的放上不一樣的盆栽,雖然並不安靜,但吵而不鬧,聽到小孩子的童言童語,還有小夫妻在拌嘴,會讓你不自覺的微笑,重點在餐飲方面,我只點了下午茶--焗烤馬鈴薯,香味濃郁值得推薦,而且簡餐相當便宜(偷看別桌的),份量也很實在.
以後班聚就來這裡吧!!這裡極為適合小型聚會,此外,這裡也有相當多的活動,看來這裡不只是個咖啡館,還是個單身聯誼俱樂部呢!!
 
摩兒more
在高師大附近,一間新開幕的咖啡館.
其實我一直在找尋一間距離我家比較近,但是並不是像星巴克那麼的西式,也不像公司附近那種的中式咖啡館,所以我不斷的在高師大附近徘徊,希望能夠找到一間比較適合的場所.
店內其實主要的咖啡.茶.簡餐.小火鍋.
新開幕的關係,店內的流程並不是很順暢,但是服務態度很好.
有機會的話可以試試越南咖啡,算是一品很特別的咖啡..雖然以前就喝過了啦~~
蛋糕不好吃.提拉米蘇會讓人倒彈.
以上.
 
消火打氣館
高師大附近新開的冰品館
並沒有什麼很特殊的料理  很特別的感覺
只是回味學生時代
那種學校與學校附近的餐點雖然便宜又大碗  但是味道實在是普通偏進到難吃的地步
就像上個月去高醫查了一些論文
雖然已經中午  但是學校還沒有開學  奚奚落落的人好少
去學校餐廳吃了碗牛肉麵
大大的碗有溫溫熱熱的牛肉湯  加上八角好像是免錢的狂放  牛肉片滿到看不到麵  一大碗50元
但是一吃下去
嗯  果然有學校的感覺
很難吃
消火打氣館沒這麼誇張  只是別點火腿蛋炒飯  因為我炒的比它好吃.
 
東東牛肉麵
台北辦了個牛肉麵王比賽
搞的原本就已經很大眾化的牛肉麵現在又炙手可熱
前幾天忘記是看到誰的文章
它興致沖沖的前往台北市牛肉麵大賽第一名的店去品嘗
結果生意太好  服務不周
那傢伙在網誌上面批評的一無是處
我很納悶
又沒人叫你去湊熱鬧?!
算了  離題了
這間牛肉麵店其實我來吃過不少次了
在河堤路附近
特點就是大碗.有山東人的感覺.但是沒有山東牛肉麵的味道
(如果要追尋正統山東牛肉麵的味道  你得回到十年前  桃園火車站附近的牛肉麵店  老闆去世了  牛肉麵的湯頭就越來越淡了..)
本來也還算好吃
但是東東的附近開了間一口湯包舫(容後再敘)還有何必館(這個談過了)
好像就沒有那麼好吃了
一口湯包舫開店的時間一向不固定  所以生意也沒好到哪
何必館因為地點再三角窗  生意倒是不錯
但是東東還算是老字號  生意勉強可以過的去
至於好不好吃嘛..
解餓可以  要吃好吃的  雖然落差太大  但是我還是很推薦帕沙蒂娜啦.....
 
橙色九月
愛看藤井樹小說的人應該都知道這一間吧!!這間一開始之所以那麼成功的原因就是藤井樹大辣辣的在它的書上詳細的記載這一間咖啡廳的地址,正如它的小說一樣.
不過我從來沒有批評過藤井樹的小說是寫的好,還是不好,這個問題完全存在於個人觀感,但是令人無法否認的是,它利用網路行銷的方式,將它的產品包裝的十分成功,這是令我深感佩服的,但是佩服不等於心服口服,所以我去了
橙色九月.
這或許也算是它成功的另外一個方式吧(無奈)
從外面看橙色九月,是以深色石材.玻璃門窗與花草所組合而成的空,大量使用深色石材,還好搭配起來並不會感到冰冷,在午後太陽照射下,反而顯得很clear.
室外有些許座位,以低矮圍牆與道路作區隔,吸煙者應該會很滿意室外的座位.
室內約十五桌,包廂以玻璃隔開,座位則是沙發.挺不錯的.
價位算是普通偏高,畢竟咖啡廳是在賣氣氛的,現場還有鋼琴伴奏,高了點還無所謂.
接下來是餐點了.
首先上場的是公司湯(是誰一開始取這個讓我到現在還沒有頭緒的名稱?!)只有一句話:少,但是很濃,還挺不錯喝的,蕭西樓的夫人孫青霞在烹飪的時候也是一樣,它曾說過:菜只能吃不夠,不能吃太多.但是因為湯實在太少,所以後頭的烤麵包就很簡單的帶過了(反正烤麵包也很普通)(上面那句話聽不懂沒關係,那是亂哈啦的)
接下來才是義大利麵:蒜香牛肉微辣義大利麵,這道餐點有著紅醬,也就是番茄,正好合我胃口,牛肉雖然硬,但是醬汁非常好,可惜義大利麵本身並沒有入味,犯了一般餐館常犯的缺點.
飲料沒點極品藍山的原因完全是因為還有別的招牌:月光酒釀咖啡!!完全是因為有WHISKY的關係!!上頭加了杏仁還有喝不出來的奶泡,非常棒的花式咖啡!!(酒鬼)
之後加點了烤布丁,雖然menu上面並沒有註明,但是屬於英式烤布丁:好.濃.甜.滑.嫩(法式的一點都不嫩)
服務生態度佳.CUTE,美食也不錯,加上藤井樹雖然不會在店內,但是還是有一群迷弟迷妹前來朝聖(不知道為什麼,那天進來的女客人們一個穿的比一個還少..),我給予蠻高的評價(我是說橙色九月,不是越穿越少的女客人們啦..=.=)
 
泰上爺
吃到飽到底對店家或是對客人是好是壞
問泰上爺是最清楚的了
泰上爺在高雄市算是大大有名
尤其在北高雄
泰式料理誰人不知
但是卻抵擋不住高雄吃到飽店家的攻勢
無奈之下
只得跟著潮流前進
卻與其他店家一樣
價格與品質無法兼顧
因此又換回單點的方式
 
吃到飽的店主要有兩大客戶群
一是學生  二是家中有未成年小孩的家庭
偏偏這兩大客戶群佔掉餐廳營業額的一大半
誰都想搶這塊大餅
最簡單  也最野蠻的  就是價格廝殺
 
還好我和這兩大客戶群沒什麼關係
以後也應該沒什麼關係
所以我已經慢慢的遠離吃到飽的餐廳了
 
泰上爺果然名不虛傳
與泰便宜相比  美味程度不分上下
泰便宜是真的比較便宜
但是泰上爺的服務態度比較好  座位也比較寬敞
 
因為美味程度都差不多
所以其他的就沒什麼好說了
就這樣
 
福井
把這間日式餐館寫出來的原因,比較特別,竟然是我之後吃到更好吃的生魚片,才想到要寫的。
看的出來是新開的,用餐時刻,客人並不會很多,但是服務生卻多的遊手好閒,價格平價,但是等到上菜之後,卻直嚷便宜。
過度的裝飾稱為豪華,太豪華的裝飾往往會搶了主菜的風采,福井沒這個缺點,以節省下裝飾的費用直接回饋在食材上,因此菜一上桌,裝飾已經偏向極簡風格的盤上鋪滿了厚厚的鮪魚生魚片,$150元!!諸如此類的經濟小菜還有很多,兩人”吃飽”出來(單點日式料理吃到飽並不容易)也只不過$600元,真是心滿意足。
只是過沒幾天,爸爸是魚販老手的M同學拿旗魚生魚片給大家分享,感動到痛哭流涕的我之後再也沒主動提過”福井”。
 
燒肉屋
全班聚餐之後緊接著是小組聚餐
能夠吃美食當然高興
減肥這個念頭只能夠以後再說
由於人多  我們預定了VIP房
也不知道是不是VIP房間(其實也不是房間,只是稍微隔間)的關係
服務生熱情到有點誇張
除了他們手拿PDA點菜之外
殷勤的態度加上熟練的技巧
難怪常常客滿
怪了  來到這裡之前誰說很難吃的?
雖然稱不上頂級
但是該有的還是會有
在吃的巧不如吃的飽的念頭當中
蛤蠣、雞軟骨、牛五花成為不斷重複點菜的常客
 
嗯  以後這間可以列入聚餐考量
 
可利亞
在進去之前  還是怕怕的
對可利亞的印象在三年前早已根深蒂固
怎麼吃就怎麼拉=淡水可利亞
濕氣超重  走路不方便  用滑行的比較快
火鍋料裡頭的小烏賊長的像是火星人…
難忘的回憶…
 
胖子為了賠罪(為了什麼事情我懶的提了,反正沒那麼重要)
什麼不請  請可利亞  總覺得沒什麼誠意
沒想到可利亞這個老字號為了對抗日式燒肉的風潮
竟然也改了  雖然也是日式燒肉
但是看的出來有些差異化
裝潢改很多  起碼不再小家子氣  擠死了
附餐都差不多  撇開火鍋料那區不談  還蠻乾淨的
最令人覺得不錯的是  炭火燒肉不像某些店家用瓦斯爐  看到就想倒彈  用純正炭火果然就是不一樣
燒肉與其他間不一樣的  就是服務生會推著推車到處跑
巡桌時會把推車推到你面前送上想吃的餐點  不論是肉類海鮮蔬果還是加湯換烤盤
服務態度還不錯  但是僅有限在客人少的時候
人多的時候人力不足  客人會直接到推車去拿(大概高雄才會這樣子=.=”)
還有送上養生香菇還有花枝漿
這是讓我覺得最棒的地方
麻糬沒吃  因為太飽
冰淇淋沒吃  看到是小美就放棄了
但是對我來說  可利亞終於在我的黑名單當中刪除了
聚餐可列入考量
 
歐式派店
聞名已久的店,聽說是高雄地區唯一以「派」為主題的餐廳,所以我就去了。
順著樓梯來到二樓的入口,櫃檯前櫥窗裡陳列著各式各樣的手工甜派,說明了最大特色。室內設計以原木色、白色及淺綠色為主,桌椅的擺設位置保持了相當的間距,具有扶手的餐椅,舒適上就像在飯店用餐。
服務生穿著制式服裝,看起來整齊清潔,而且女服務生還挺漂亮的。(唉)
餐點方面,餐點現作,手工甜派有二十四種不同口味,但是甜派好吃沒什麼,我比較在意的是鹹派,畢竟台灣人常常會把鹹派做成跟年糕一樣,光想到就讓人無力。
我們點了起司海鮮派,裡頭有鮪魚、小卷、蝦等派鮮及起司一起烘烤,加上焗烤洋芋泥套餐,附上香草起士及純正起士甜派,及香甜酒維也納咖啡、英式玫瑰奶茶。
下列一樣一樣的訴說優點缺點。
起司海鮮派,很特別,以鹹派來說算是很成功,可惜,如果是以單點來點餐,份量稍少。
焗烤洋芋泥除了配料有點多之外,完美,但是如果沒有配料,吃到後來會很噁吧?!
如果你偏好重口味,純正起士的選擇不錯,若喜歡淡淡起士,香草起士很棒。
英式玫瑰奶茶不錯喝,只是後來很飽,喝不出什麼名堂。倒是香甜酒維也納咖啡是強力推薦,入口之後,舌尖是香甜酒的甜味,但是酒味及咖啡的苦味融合之後隨著食道滑下,只留下韻味。
此外,這裡算是個安靜的地方,不適合喧鬧,所以人如果太多,還是去大遠百打電動比較好。而由於名氣始終不墜,要來之前可要先訂位。
 
香草天空
涮涮鍋
坦白說
挺爛的
不僅是食材.還有服務態度.設施.等等一切的東西

所以我要公布地址了(這還是頭一次)
高市文橫三路162號
 
滬豐上海湯包館
之前已經提過很多次了,我對中式料理涉獵不多,但是隨著歲月的增長(也就是說年紀越來越大),品嘗過的美食也漸漸多了起來,雖然還不能夠分辨出中式料理的步驟,但多少還是可以知道好吃不好吃。
滬豐上海湯包館就是一間我覺得還不錯的例子。
跟一般的餐廳一樣,深受「吃到飽」之苦,何況處在SOGO13樓,本來就是高處不勝寒,加上隔壁又是吃到飽的巴黎,無疑是雪上加霜,所以除了單點、合菜之外,不得也不推出吃到飽。
這對消費者來說當然是佳音,尤其所上的菜都是以小盤盛裝,小份量當然就多樣化,不論是常見的糖醋排骨,還是味道特別的韭黃膳糊,稱的上是一等一。
不過既然取名叫做湯包館,一定要品嘗湯包了。許久之前還對湯包頗有研究,全拜「人間美味」之賜。雖然現在不知道「人間美味」還在不在台灣,雖然我還是覺得湯包配牛肉湯怪怪的,但是不可否認的,「人間美味」的確讓我懂得不少港式茶點,當然也包括了湯包。
而滬豐上海湯包館的湯包汁液雖然鮮美,可惜皮還是稍厚,遮掩了肉原本的鮮味。
但是還是不錯的啦,哈哈!!
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