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篇名: 植物類食品(五)
作者: 路邊的NPC	日期: 2007.09.24　　天氣: 　心情:

第二節水果類(下)
☆蘋果
    [別名] 平果、頻婆、超凡子。
    [性味] 甘酸、平。
    [成分] 含蘋果酸、檸檬酸、奎寧酸、醣類、維生素Ｃ、膠質、鉀等。
    [功效] 生津潤肺，除煩解酒，解暑，開胃消食，助消化，收
斂止泄，治便秘、降血壓、益智安神、振奮精神、解除疲勞、補血、
補鉀。
    [適應症] 泄瀉、痢疾、腸炎、消化不良、醉酒不適、便秘、
貧血、高血壓、小兒智力偏低、精神抑鬱症、感冒等。
    [附方]
    1.慢性腹瀉、神經性結腸炎：蘋果乾粉18克，空腹時溫開水調服，一日3次。
    2.小兒腹瀉及消化不良：鬆質蘋果半個至1個，搗為軟泥，酌情餵之。
    3.治感冒：每次取蘋果2個切片，加白糖30克，煎湯趁熱服，汗出則癒。
    4.便秘：甜酸多汁的蘋果2個，生食，每日吃2次。鬆質蘋果則療效差。
    5.治精神抑鬱症：把兩個成熟的蘋果放在玻璃瓶中密閉備用，每次在瓶囗嗅
      蘋果氣15分鐘，每日3～5次。
    6.治慢性胃炎：飯後食蘋果1個，每日3次。
    7.治反胃、吐痰：蘋果皮30～60克，煎水服。
☆柿
    [性味] 柿：甘澀、寒。柿漆：苦澀、涼。
    [成分] 柿子含醣類、碘、鞣質等。柿漆含鞣質、柿漆酚、膽
鹼、乙醯膽鹼等。
    [功效] 柿：清熱潤肺，止渴，止血，解酒毒。柿漆：降壓，
清熱涼血。
    [適應症] 柿子治熱渴、咳嗽、吐血、口瘡、直腸出血、小便
出血、泄瀉。柿漆治高血壓、痔瘡、大便下血、熱淋、咽痛。柿蒂治
呃逆。柿樹葉治血小板減少性紫癜。
     [附方]
     1.治小便出血：柿3個，研末，米湯調服。(驗方新編)
     2.治痢疾：將青柿子切片晒乾，炒黃研為末，每日服3次，每次
服3～4.5克，開水送下。
     3.治高血壓：柿漆，一日服20～40毫升，分3次服。
     4.治反胃：用乾柿餅同乾飯日日食之，久久自效。(本草綱目)
     5.治子宮出血：柿餅60～120克，焙乾，研細麵，黃酒為引沖
服。(中醫效方精選)
     6.治熱咳：柿餅煎水服。(驗方新編)
     7.治大便出血：柿餅7個，紅糖30克。柿餅焙乾為末，和紅糖
空腹服。
     8.治頑固性呃逆：柿蒂7個，煎水服。
     9.治咽喉疼或咳嗽咽痛：柿霜，每次服3克，溫水化服，日三、
四次。(實用經效單方)
    10.血小板減少性紫癜：乾柿樹葉研末，每次服3克，水送服，日
3次，30日為一療程。
☆枇杷
    果實性味甘酸、平。含醣類、纖維素、果膠、鞣質、蛋白質、維
生素Ｃ及有機酸等。功能潤肺止渴，下氣降逆。治肺痿、咳嗽吐痰、
鼻出血、煩渴口乾、嘔吐、呃逆等。枇杷葉治痰咳、失音、熱癤、痤
瘡。
     [附方]
     1.慢性氣管炎、咳嗽吐痰：枇杷生食，每次100～200克。
     2.治聲音嘶啞：鮮枇杷葉30克，竹葉15克，水煎服。(福建中草藥)
     3.咳嗽咯痰：枇杷葉20～30克，杏仁9克，橘皮9克，煎水服。
     4.痱子、熱癤、痤瘡：枇杷葉50克，煎水洗患處。
☆櫻桃
    又名含桃、朱果。性味甘、溫。含醣類、蛋白質、維生素Ｃ、胡
蘿蔔素等。功能益氣調中，澀精，止咳，發汗，透疹，預防麻疹。治
療咳嗽、麻疹透發不暢；癱瘓、食慾不振、胃酸缺乏、風濕腰腿疼；
外用治汗斑、凍瘡、燒傷。
    櫻桃性溫，食之過多可引起上火、流鼻血、損肺。熱性病忌食。
    [附方]
    1.防治麻疹：鮮櫻桃1500克，裝罐內封固，埋入地下，1個月
後取出，櫻桃自化為水，去核，備用。在麻疹流行時，每日給小兒飲
1杯。連服7日。
    2.燒傷、汗斑：櫻桃壓取汁塗患處，一日2次。
☆橄欖
    [別名] 青果、青撖欖、忠果。
    [性味] 甘酸、平。
    [成分] 含蛋白質、醣類、揮發油、維生素Ｃ、鈣、磷、鐵等。
    [功效] 清肺利咽，生津止渴、醒酒、解魚毒、化痰止咳。
    [適應症] 咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血、便血、菌痢、癲癇、
酒毒、河豚中毒、流感、感冒、白喉。
    [附方]
    1.治時行風火喉痛：鮮青果、鮮萊菔，水煎服。(中藥大辭典)
    2.治腸風下血：橄欖燒灰存性，研末，每服6克，米飲調下。
    3.防治流感、上感、白喉：鮮青果5個，白蘿蔔半個，共切碎，
煎水代茶飲。
☆荔枝
    [別名] 荔支、福果、丹荔。
    [性味] 甘、酸、溫。
    [成分] 含醣類，維生素Ａ、Ｂ、Ｃ，有機酸等。
    [功效] 益心脾、養肝血、止煩渴、填精髓、益顏色、理氣止
痛、健胃消食。
    [適應症] 煩渴、呃逆、胃痛、瘰[歷]、疝氣等、病後津液不足、
淋巴結核、疔瘡、腹瀉。
    [附方]
    1.呃逆：荔枝7個，連皮核燒存性，為末，白湯調下。(醫方
摘要)
    2.瘰[歷]潰爛：荔肉敷患處。(泉州本草)
    3.治老人五更泄：荔枝乾，每次5粒，春米1把，合煮粥食，連
服3天。(同上)
☆檸檬
    又名宜母子，宜母果，性味酸、平。含橙皮[甘]、柚皮[甘]、黃酮[甘]、
有機酸、醣類、維生素Ｃ等。功能清涼祛暑，生津止渴，安胎。治煩
渴、食慾不振、神經性胃痛、腹脹、咳喘等。
    [附方]
    1.煩渴、食慾不振：檸檬，生食或絞汁服，每次15～30克。
    2.咳嗽氣喘：檸檬葉10克，水煎服。
    3.胃氣痛：檸檬花5克，開水泡服。
☆無花果
    [別名] 映日果，文仙果。
    [性味] 甘、平。
    [成分] 含醣類、有機酸、澱粉糖化[酉每]、蛋白[酉每]、蛋白質及抗
瘤成分等。
    [功效] 營養，緩下通便，健胃，通乳，解毒，消腫，止泄，
鎮痛，消炎，驅蟲；具有抗癌作用，範圍甚廣，可謂優良抗癌食品。
根、葉具有鎮痛、消炎、驅蟲等功效。
    [適應症] 腸炎、痢疾、便秘、乾咳、久咳、痔瘡、咽喉痛、
胃及十二指腸潰瘍、淋病、泄瀉、便血、疝氣、胸肋痛、胃癌、腸癌、
食道癌、膀胱癌；外用治痔瘡；癰腫、瘡癤、癬症、白癜風、下肢潰
瘍、贅疣。
    [附方]
    1.治咽喉刺痛：無花果鮮果晒乾，研細末，吹喉。(泉州本草)
    2.治肺熱聲嘶：無花果15克，水煎調冰糖服。(福建中草藥)
    3.治痔瘡、脫肛、大便秘結：鮮無花果生吃或乾果10個，豬大
腸一段，水煎服。(同上)
    4.久泄不止：無花果5～7枚，水煎吃無花果，並飲湯。(湖
南藥物誌)
    5.治筋骨疼痛、風濕麻木：無花果根或果，燉豬精肉或煮雞蛋食。
(同上)
    6.治喉癢：無花果根去粗皮，打碎，開水泡服。(湖南藥物誌)
    7.治頸淋巴結核：鮮無花果根30克，水煎服。(福建中草藥)
    8.胃癌、腸癌：每日餐後生食5枚無花果或乾果20克，水煎服。
    9.治贅疣：無花果鮮果白色乳汁外塗患處。(江蘇植物誌)
   10.治哮喘：無花果搗汁半杯，用開水沖服，每日1次，以癒為度。
(常見病驗方)
    11.子宮頸炎：無花果葉60克，煎湯坐浴患部。再用消毒棉球浸
藥汁中，塗患處。
    12.白癜風：無花果葉30克，切碎，浸到75%酒精(100毫升)
中10日，塗患處，一日3次。
    13.小兒蛔蟲、鉤蟲：無花果根或莖葉60克，煎濃湯，早晨空腹
一次服下。
○羅漢果
    又名拉汗旲、假苦瓜。性味甘、涼。含多量葡萄糖、蛋白質、油
脂、有機酸和多種維生素等。具有清肺止咳，潤腸通便，解毒消腫，
解熱消炎，補血，促進消化，抑制哮喘等功能，治痰火咳嗽、百日咳、
扁桃腺炎、咽喉炎、急性胃炎、糖尿病、哮喘、氣管炎、便秘等，可
預防聲音嘶啞。種仁可防治血管硬化和冠心病。
    [附方]
    1.治百日咳：羅漢果1個，柿餅15克，水煎服。(中藥大辭典)
    2.喉痛失音：羅漢果1個，胖大海3個，水煎代茶飲。
    3.演員、教師、歌唱家等保護發音器官方：羅漢果1個，胖大海
1個，冰糖30克，開水沖泡，代茶常飲。
    4.急慢性支氣管炎、扁桃腺炎、咽喉炎、便秘：羅漢果15～30
克，金銀花10克，煎水服。
＊杏
    又名杏子，性味酸甘、溫，含檸檬酸、蘋果酸、維生素Ｃ、Ｐ、
醣類等。功能生津止渴，健胃消食，補充維生素Ｃ，潤肺定喘，治療
唾液缺乏，胃酸不足，煩渴，咳喘等。多食易生癰癤、上火、流鼻血。
    [附方]
    1.口乾唾液少、食慾不振：每於飯前吃杏2個，或吃杏脯50～100克。
    2.慢性氣管炎、咳嗽痰黏：杏150克，杏仁10克，白蘿蔔100克，煎水
服。
＊杏仁
    有甜杏仁、苦杏仁兩種。苦杏仁有毒，不宜生食，性味苦、溫。
含苦杏仁[甘]、苦杏仁酵素、脂肪油等。有祛痰止咳、平喘、宣肺、潤
腸通便的功效，治療傷風感冒引起的咳嗽吐痰，哮喘、喉痹、百日咳、
腸燥便秘等。
    [附方]
    1.治慢性氣管炎：取帶皮苦杏仁與等量冰糖研碎混合，製成杏仁
糖，早晚各服9克，10天為1療程。
    2.治氣喘咳嗽：杏仁60克，去皮，生薑60克，蜂蜜60克。共
搗加泥備用。每次服6克，每日服2次。
    3.治哮喘：杏仁15克，麻黃15克，豆腐150克，共煮半小時，
去藥渣，吃豆腐喝湯，早晚各服1劑。
＊甜瓜、甜瓜子(香瓜)
    甜瓜又名甘瓜、香瓜。性味甘、平。含球蛋白、有機酸、醣類等。
有清熱、解渴、利小便的作用。治暑熱煩渴、小便不利、風濕麻木等。
    甜瓜子性味甘寒。功能散結消瘀，清肺止咳，接骨止痛。治腹內
結棸、腸癰、咳嗽囗渴、跌扑瘀血、骨折等。
    [附方]
    1.骨折：甜瓜子100克，螃蟹1個，共研為末，每次服10克，
黃酒溫水各半沖服，口服2次。
    2.治腰腿疼痛：甜瓜子90克，浸酒10日，為末。每服9克，空
心調下，日3次。(壽域神方)
    3.高血壓：甜瓜藤、黃瓜藤、西瓜藤各15克(乾品)，煎水服，
每日1劑，連服30日。
＊芡實
    又名刺蓮藕、欠實。性味甘澀、平。含澱粉、蛋白質、脂肪、醣
類等。有收斂止瀉、固腎澀精、滋養補脾的作用，治遺精、淋濁、白
帶、小便失禁、泄瀉。
    [附方]
    1.治遺精：芡實、金櫻子各15克，煎服。
    2.慢性泄瀉(包括慢性腸結核、五更泄等)：芡實、蓮肉、淮山
藥、白扁豆等量，磨研成細粉，每次30～60克，加白糖蒸熟作點心
吃。(食物中藥與便方)
＊菱角
    又名菱、水栗。性味甘涼。富含澱粉、葡萄糖、蛋白質及抗腹水
肝癌的有效成分。具有利尿、解暑、止消渴、解酒毒、抗癌、通乳等
作用。治療痢疾、暑熱煩渴、浮腫、腰腿筋骨痛、乳汁少等，近來民
間試用於治療食道癌、胃癌。
    [附方]
    1.慢性腹瀉：菱角，去殼，焙焦黃研末，每次服30～60克，每
日3次。
    2.食道癌：菱角100克，荸薺70克，無花果7枚，冰糖40克，
共煮粥食，每日1劑。
＊香橙
    又名橙、金橙。性味酸、涼。含橙皮[甘]、有機酸、果膠和維生素
Ｃ等。具有止嘔噁、寬胸膈、解酒、解魚蟹毒、健脾開胃、降氣、和
中的作用。

    [附方] 治胸脘脹滿、噁心呃逆：香橙兩個，連皮切碎，和白
糖50克煎水服。
＊沙棗
    又名紅豆、銀柳，性味甘平，含黃酮類、醣類、蛋白質等。具有
強壯、鎮靜、固精、健脾益胃、止瀉、調經、利尿的作用。治胃痛、
泄瀉、肺熱咳嗽、月經不調等。
    [附方]
    1.泄瀉：沙棗生食，每次50～150克。
    2.痛經：沙棗100克，生薑10克，小茴香6克，煎水服。
＊向日葵子
    又名葵花子、天葵子。性味甘、平。富含脂肪油、蛋白質、醣類
等。功能驅蟲，降血壓，鎮靜，安神。治療高血壓、眩暈、蟯蟲、痢
疾、神經衰弱、痛經。
    [附方]
    1.治血痢：向日葵子30克。沖開水燉1小時，加冰糖服。(
福建民間草藥)
    2.治蟯蟲：向日葵子250克，生食。(常見病驗方)
    3.治高血壓：生向日葵子，每日取一把食之。配服芹菜根，搗汁
每日服1杯。(同上)
    4.治痛經：向日葵子30克，山楂30克，共炒熟打碎，煎成濃汁，
加紅糖30克，在經前連服兩次。(同上)
    5.治頭暈痛：向日葵子仁100克和母雞燉湯，吃之，並飲湯。
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隕落

今天看到許多朋友的日記中
都提到一件事
那就是又一位有才華的佳人辭世的消息
令人感慨生命的脆弱
人
只要出生就必須面對生老病死這些事
但別離總是讓人神傷
然逝者已矣
希望還活著的人別太傷悲
要早點振作起來才是

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月光
詞：Sugiyama Kouichi　曲：橋本淳　中文詞：談曉珍+陳思宇
彎彎月光下　蒲公英在遊盪
像煙花閃著微亮的光芒
趁著夜晚　找尋幸福方向　難免會受傷
彎彎小路上　蒲公英在歌唱
星星照亮在起風的地方
乘著微風　飄向未知遠方　幸福路也許漫長
難過的時候　誰在身邊　陪我掉眼淚
失敗無所謂　你在左右　月光多美
彎彎月光下　我輕輕在歌唱
從今以後　不會再悲傷
閉上雙眼　感覺你在身旁
你是溫暖月光　你是幸福月光

《月光琴譜》
〔〕升記號；〈〉低音；《》高音；｛｝連一拍
彎彎月光下　蒲公英在遊盪
5 5 5 3 3 5 5 5 2 2 2

像煙花閃著微亮的光芒
5 5 5 1 2 3 3 2 1〈7〉

趁著夜晚　找尋幸福方向　難免會受傷
3 3 3〈6〉〈7〉1 2 3 4 5 2 2 6 6 5

彎彎小路上　蒲公英在歌唱
5 5 5 3 3 5 5 5 2 2 2
星星照亮在起風的地方
5 5 5 1 2 3 3 2 1〈7〉
乘著微風　飄向未知遠方　幸福路也許漫長
3 3 3〈6〉〈7〉1 2 3 4 5 2 2 3 2 3 1

難過的時候　誰在身邊　陪我掉眼淚
6 5 4 5 6 4 4 2 3 2 5 4 3 4 5

失敗無所謂　你在左右　月光多美
4 3 2 1 4 2 2 3 4 3 6 6 5

彎彎月光下　我輕輕在歌唱
5 5 5 3 3 5 5 5 2 2 2

從今以後　不會再悲傷
5 5 5 1 2 3 3 2 1〈7〉

閉上雙眼　感覺你在身旁
3 3 3〈6〉〈7〉1 2 3 4 5

你是溫暖月光　你是幸福月光
2 2 3 2 3 1 2 2 3 2 3 1

O.S.：我在月光下歌唱閉上雙眼感覺~你在身旁

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