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篇名: 讓身體也能『節約能源』
作者: 費雯麗	日期: 2010.11.14　　天氣: 　心情:

讓身體也能『節約能源』
從生食和補充酵素獲得的酵素越多，能量就越充沛。人體內一半的能量，是被用於消化食物，如果每天能在飲食中加入酵素，越多的養分越容易被身體吸收，而吃下的食物就會減少，消化、排泄的壓力自然也減少，這就是所謂的讓『身體節約能源』。若能讓身體有效地節約能源，我們每日的體力將會更好、耐力更持久、工作或運動後所消耗的體力也會恢復得更快！年齡越大、酵素的存庫越少、年輕人在體內組織的酵素比老年人多出很多，因此，盡您所能地維持補充體內酵素，更能延年益壽喔！當人體羅患急性病或慢性病，酵素會比健康時更快被用完，想要病趕快好，多補充酵素一定有效。酵素對低血糖症、內分泌不足、過度肥胖、厭食症及容易緊張等症狀都很有效。工作量大或女性生理期更要補充酵素，因為體溫上升，酵素用量比平常更多，碳水化合物也燃燒的比較快需要更多的營養補給。通常無法持續擁有好成績的運動員大都食用熟食、缺乏補充酵素的觀念，這就好像臘燭兩頭燒，酵素用的快，而補充的速度又緩不濟急，當然成績會隨體力下滑囉！重要的是，體溫越高，酵素活動越多，所以在急性病、發燒、生理期或運動時都可見酵素的蹤跡；如果酵素會對發燒和發炎有反應，很明顯地，就和人體內的抗病系統有直接的關連，但不要忘記，退燒時，酵素的活動也會隨之減少。事實上，當我們的新陳代謝率加快，例如:生病，解毒和消化時，酵素更容易被用完，這意指，隨時維持酵素的庫存量有多重要。我們年輕時，的確比較容易抵擋疾病，不過這卻是事先預支酵素所得來的結果。
免疫力的強弱和體內酵素量的庫存多寡關係密切，酵素量越大，免疫力越強，人就越健康。但是，酵素和免疫系統的關聯究竟是甚麼呢?因為白血球負責消滅血液和淋巴液裡的外來致病物質，所以急性病發生並發炎時，白血球的數量會立即增加，擊潰病魔。許多研究酵素的醫學報告顯示，白血球裡有八種澱粉酶，其中的蛋白酶和脂肪酶，與胰臟所分泌的性質相似，這些酵素和消化道內的酵素(會分解已被血液吸收的蛋白質、脂肪及碳水化合物的酵素)功能是一樣的。

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