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篇名: 防癌
作者: 月亮☻天亮(不回留言)	日期: 2015.08.15　　天氣: 　心情:

想預防癌症找上自己，該怎麼吃？

事實上，沒有任何單一食品具備神奇而完整的抗癌功效，你我需要的是均衡且多樣化
的食物，並且懂得拒絕某些不健康食物的誘惑，才能吃得好、吃得對，趕走癌症。知
名健康醫療網站《網路醫學博士》（WebMD）報導了幾項抗癌飲食原則，抓住這幾個
大方向，並且持之以恆，來為自己的健康把關：

1. 蔬菜：動物性蛋白＝2：1

這是美國癌症研究機構提出的原則，正餐食用至少三分之二的蔬菜類
而動物性蛋白最多不能超過三分之一

2. 多吃深色蔬果

蔬果類含有許多抗癌營養素，而且顏色越深，所含的營養就越多
包括深綠色、紅色和橘色。除了本身營養豐富外，它們也能幫助你維持健康的體重
而肥胖往往是許多癌症的因子

3. 吃一頓豐盛的早餐

葉酸是一種維生素 B，能對抗大腸癌、直腸癌與乳癌。你可以在一些早餐中找到它
如強化的麥片，全穀類食品，還有柳橙、瓜類和草莓。其他葉酸的來源有蘆筍和蛋
豆類、太陽花種子、菠菜和長葉萵苣。葉酸最好的來源不是補充劑，而是攝取足夠
的蔬果以及穀類食品。

4. 不要吃太多加工肉品

少吃臘腸、火腿和熱狗，可幫助降低大腸癌和胃癌的風險，日常生活中少吃經過煙
燻和醃漬的肉類食品，也能減少從這些加工食品中吃進致癌物質的機會

5. 減少飲酒量

口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌和乳癌都跟酒精有關，酒精還會提高結腸、直腸發生
病變的機會。美國癌症協會建議，男生一天最多喝2杯酒，女生則是1杯

6. 多喝水

喝水不只能解渴，還能稀釋膀胱中致癌物質的濃度，並且讓你更常排尿，讓致癌物
質更快從體內排出，能提高保護你免於膀胱癌的侵襲

7. 吃辣

印度香料中有一種特殊的成分~薑黃素，國外研究發現，這種成分能抑制多種癌細胞的
轉型、增生和攻擊性，也有助於抗癌。

8. 減少高溫油炸等烹調方式
高溫油炸、燒烤肉品，會產生致癌物質，而燉煮、清蒸產生的壞分子則相對較少
無論如何，當你享受這些美味的肉類時，記得同時要搭配大量的蔬菜，以達到營
養均衡

9. 糖分本身無害，但會取代其他更好的食物

糖分本身並不會直接造成癌症，但是它會讓你吃不下其他更營養的食物
而且糖分的熱量大多很高，吃多了肥胖也容易上身，而體重過重則是致癌因素之一
水果不僅含有健康的維生素，它的自然甜味通常也是建議攝取糖分的來源

每日一笑喝個下午茶～開心又健康

【難解文言文】

期中考出了一題翻譯。

『子在川上曰：逝者如斯夫，不捨晝夜......... 』

老師改完考卷，很嚴肅的說：
『班上有位同學的國文程度實在太差了 ...

他翻成~死去的那個人好像是我的丈夫，白天晚上都來纏著我...』

https://youtu.be/3IYV-fQbEis
感謝你懂我，願一生有你

http://youtu.be/JD2VLsPmNl8
【媒人婆】

喚起潛能

獵人在山上的鷹巢裡，抓到了一隻小鷹，他把小鷹帶回家，養在雞籠裡
小鷹和雞一起啄食、嬉戲。牠自以為是隻雞。小鷹漸長大，羽翼豐滿
獵人想把它訓練成獵鷹，可是和雞混在一起，牠變得和雞一樣，沒有飛的慾望
試了各種辦法，都沒效果，最後把牠帶到山上，將牠扔出去。牠像塊石頭似的
直掉下去，慌亂之中牠拚命地撲打翅膀，就這樣，牠終於飛起來了！

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