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篇名: 第一屆桃園牛肉麵節8折嘗鮮
作者: 海邊我一個人住總可以了吧	日期: 2009.04.08　　天氣: 　心情:

資料來源: http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS5/4829509.shtml

牛肉麵節》22家8折嘗鮮搶票

【聯合報╱記者游文寶／中壢報導】 2009.04.05 01:04 am

第一屆桃園牛肉麵節登場，有22家牛肉麵店家報名參賽，從明天起，消費者可到這些店家吃牛肉麵一律八折優惠，吃完後記得上網投票。

主辦的中壢古華飯店副理徐金榮說，舉辦桃園第一屆牛肉麵節比賽，希望建立牛肉麵地方小吃特色，帶動地方美食提升觀光，創造異軍突起的新商機。

目前已有22家牛肉麵業者報名，包括中壢市、平鎮市、大園鄉、觀音鄉、龍潭鄉、楊梅鎮等地區。

主辦單位表示，將於明天舉辦牛肉麵賞味記者會，11日有一場音樂藝術公益饗宴，18日重頭戲，當天上午9時到下午3時在萬能科技大學舉辦牛肉麵PK賽。

古華飯店中、西餐廳也各推出一款創意牛肉麵，突破傳統牛肉麵的作法，中餐廳以牛肚、牛腱、牛筋用16種中藥材精燉8小時做成獨特料理，再搭配獨特的川味泡菜，口感更美味。西餐廳以義大利麵的方式製作麵餃，裡面包裹番茄、墨西哥辣椒、紅酒牛肉、起司及牛骨凍，吃起來會有湯餃口感。

牛肉麵比賽相關訊息，請至古華飯店部落格http://www.wretch.cc/blog/kuvachateau。或電話281-1398分機2617。

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