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篇名:
乾扁四季豆
作者:
black Coffee
日期: 2009.12.21 天氣:
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今天要來分享的是《乾扁四季豆》
這是一道賣相不是很好,但卻是非常非常下飯的一道菜餚
材料:四季豆50元+豬肉絲(豬肉末)30元+蒜頭10顆
調味料:薄鹽醬油3大匙
燒乾鍋放入一些些少許的油,用廚房用紙巾將油鍋內的油,均勻的擦拭鍋中之後放入四季豆
開中火炒至乾扁燒焦,即可起鍋乘盤
再起油鍋放入一點點的油之後,將肉燥(或是肉絲)用中火拌炒至變色乾變乾之後
將四季豆放入拌炒一下,加入蒜末繼續拌炒約50秒~一分鐘
加進去薄鹽醬油3大匙,用中小火拌炒至醬油的湯汁收乾
這樣就是一道非常下飯的菜餚囉!
真的喲!試看看你就知道囉
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住戶回應
時間:2009-12-28 12:15
他, 52歲,台北市,資訊
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時間:2009-12-28 11:37
他, 52歲,台北市,其他
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時間:2009-12-27 13:44
他, 46歲,台北市,藝術
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時間:2009-12-22 02:46
他, 56歲,高雄市,其他
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時間:2009-12-21 21:07
她, 34歲,台北市,學生
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她, 80歲,亞洲其他,其他
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