現採水蜜桃 士林北投內湖就有 想吃新鮮現摘的水蜜桃,不用遠赴拉拉山,台北市現在也吃得到,士林區多家觀光水蜜桃園即將在本周六開放民眾採摘,一顆顆果皮鮮紅,汁多肉軟的水蜜桃正掛在枝頭上,等待著民眾前來採摘。 士林區農會表示,民眾多以為水蜜桃在高山上才長得好,事實上品種改良過的平地水蜜桃品質、口感絕對不輸高山水蜜桃,北市士林、北投、內湖都有水蜜桃農園,總計約 10 多家,不過有開放民眾採果的農園僅個位數。 士林陽明山生產的水蜜桃,顆粒雖較高山水蜜桃小,不過風味香甜,單顆平均重量約 2 至 3 兩,甜度約 11 至 14 度,每台斤約 250 元。民眾採水蜜桃時,記得一隻手拉枝,輕輕的把水蜜桃從蒂頭摘下,避免旋轉摘下,以免果實受傷破皮,通常以八分熟最適合採收,放置兩、三天後,口感、甜度最好。 北市農會表示,今年採收期預計可以從 5 月底採收到 6 月中,享受採果樂前,可先電洽各農園,士林區農會亦安排團體採果。 服務專線:2882-8959 轉 506 資料來源 http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS5/6347633.shtml