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篇名: 白族年豬宴
作者: 牡羊	日期: 2008.12.26　　天氣: 　心情:

這一次去離麗江二十分鐘路程的小城看工廠，並且訂貸，來去勿勿，卻遇到白族們年終各家的年豬宴，真算是有口福了。

由於推行節約，從今年開始宣導”只請至親好友”，所以家家戶戶只有三四桌，一整隻豬是吃不完的。豬是現殺的，男丁來幫忙，坐在我對面的男士身上還有豬血便坐下來吃了，吃到快結束時就趕往下一家去”幫忙”，他們問我要不要一起去？

”哦！不要不要，謝謝！”我害怕那種場面。

他們說：從前請客，一餐可以吃完一頭豬，大約花費六千元，但現在一頭豬吃不完，做成加工食品，可以吃到過年了。

婦女男人分開吃，可能我是客人，我坐男士那一桌。全豬宴有十多盤菜，烤肉是好吃的，生豬肉我就”不靈了”。還有豬血炒豬油，我沒有吃，醃菜炒肉絲十分美味，那一盤炒花生（很小一粒，但很香）好吃到我直接撥到飯裏一大匙。

53度的米釀白酒，六七杯，挺開心的。

白族人有自已的語言，說國語則有類似貴州口音，男主外，女主內，白族女人家中照顧老小，男人外出經商的很多。白族傳統居住的房子有一定的式樣，空間高大，三合院，一照壁。長相和漢人十分相像，分不出來。他們也和漢人通婚。白族人保留了傳統服飾，白色的衣著，白色的房子，全部是白色的。

白色的雲南，彩色的日子。

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