我也超愛吃cheese的,不曉得為什麼,就是對cheese一點抵抗力也沒有,也不想抵抗,除了發霉的藍cheese實在是因為無法接受它的氣味而直接謝謝,再連絡之外,其他種類的cheese我幾乎都來者不拒.
話說以前在語言中心當地下老闆的時候辦公室為了要提升阿多仔的中文水準而特別幫他們訂了幾份不同的報紙.那次在一口氣訂了半年份的自由時報之後送報的阿姨就說我們可以在三種小家電當中自由選擇一個當贈品,於是我跟同事就挑了個大雜牌白色烤箱放在辦公室一進門洗手檯旁邊的置物櫃上.
沒想到我們隨手挑烤箱當贈品還真是挑對了呢!
烤箱雖然是大雜牌的,但用起來可是嚇嚇叫.除了拿來烤韓國無骨牛小排當午餐之外(沒錯,阿宅我堅持就算是在上班時段也要吃得很好XD),有的時候也會拿來烤馬鈴薯cheese餅或是用料超豐富+一整個牽絲牽個沒完沒了的批薩土司當下午茶點心.
看到這裡你可能會問:"啊!你老闆咧?你老闆怎麼都沒說話?難道你在上班時段在辦公室裡烤東烤西的他都沒意見嗎?"
說話?那個傢伙有啥話好說的?XD 雖然他是我檯面上的老闆,可是真正大權在握的不好意思剛好是不才在下我XD.更何況阿宅我每次只要有新"作品"問世,一定二話不說先切個一大塊送到對面的辦公室請他老兄嚐鮮,所以在我"掌權"的那段時間當中,大家都相安無事,彼此一團和氣XD
當然,人都是有"野心"的.既然連無骨牛小排都可以大剌剌丟到烤箱裡去當午餐,有的時候也會扔幾片培根進去烤得香香的來做carbonara蛋奶培根義大利麵(放心,我們辦公室裡除了烤箱之外連微波爐,電冰箱,電鍋,電磁爐等基本配備都一應俱全XDD 所以除了義大利麵,我們有的時候也會下點水餃來吃,甚至還能做芋圓,豆花等甜點來玩),那為啥不能來做傳說中的奶油烤白菜and各式各樣的cheese cake呢?(cheese cake的食譜可參考克萊兒的點心小棧 http://ebake.dyn.dhs.org/ 幸福的滋味在廚房 http://leilako.com/recipes/info/recipe_list01.htm )
講到做菜,阿宅我可是很講求效率,劍及履及的喔XD 尤其特別是如果那天剛好被比較多的白目阿多仔惹毛的時候,我就特別喜歡在近中午大家都八豆腰腰的時候開始烤一些香味特別重的東西如綜合義大利香草雞腿(類似的做法可參考 http://blog.xuite.net/iq943/recipe/3664650 )或日式蒲燒鰻魚,日式薑汁鮭魚,韓式水果醃醬雞腿等菜色"以資報復",讓阿多仔每個都聞得到可是就是一口都吃不到,頂多只能在辦公室的門口探頭探腦地聞香XDD
不多說了,再說下去的話我又要口水流滿地了...@@ Anyway,這個是我從收藏裡挖出來的幾個跟cheese有關的甜點食譜,看起來超讚的說^^:
蔓越莓香濃乳酪酥 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=2321&f_ART_ID=98426
黑糖冷藏起司蛋糕 http://www.crimsonrain.com/2008/06/blog-post_9666.html
好吃簡單cheese蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/meli/2022693
皇家頂級起司蛋糕食譜大公開 http://www.wretch.cc/blog/movier326/22008767
口感據說像阿默蛋糕的cheese cake http://pendulabox.pixnet.net/blog/post/15956827
好漂亮的大理石起司蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/Grasslands/7102333 |
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