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篇名: 2010/03/12的日記
作者: @Strong小舖@店長 日期: 2010.03.12　　天氣: 　心情:
魚油中含有兩大主要Omega-3多元不飽和脂肪酸：1. eicosapentaenoic（EPA，20：5 n-3）;二十碳五烯酸（碳數20，五個不飽和雙鍵）2. docosahexaenoic（DHA，22：6 n-3）; (碳數22，六個不飽和雙鍵)
由於其中的雙鍵是不穩定的結構會搶走聚苯乙烯
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