A型肝炎---禍首竟然是...-謝團長│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: A型肝炎---禍首竟然是...
作者: 謝團長	日期: 2007.10.10　　天氣: 　心情:

從來沒想過，但看起來，的確是有可能的喔．．．
最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。
青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的虫虫
沒錯.以前修microbiology 時，在顯微鏡下，
看過蔥管內有好多噁心的虫虫..蛋蛋 ...。

還有:香菜也是(常見大量 fungus)，
而且與香菜同保存的食物也會遭到染污，而且更噁。

所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠燙死再吃！
飲食衛生青蔥最好別生吃。

中國人愛吃脆皮烤鴨，
往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃；
吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、
燒烤料理及魚肉料理時，也免不了要來點兒青蔥花提味。

中國人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店，
各個餐廳廚房裡索性就擺一大碗青蔥花，讓消費者自行取用，
但是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了，

因為美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意，
最近數起 A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。
A型肝炎病毒是一種肝臟疾病，
通常在感染A 型肝炎病毒六週後會有症狀，
輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、
疲倦、皮膚變黃。嚴重者則引發為肝臟疾病。

美國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥
放入鍋中加蓋完全煮熟，或在烹煮魚、肉類或其他料理
放入青蔥時，也應將青蔥完全煮熟後再吃，
以降低罹患 A型肝炎的風險

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