如題.話說昨天中午去蔬果店補貨的時候突然發現原本放菠菜的地方居然改放了好幾把青綠色的"橄欖菜"[:O],沒錯,就是在港式飲茶經常會看到的"蠔油介蘭", 哇!沒想到亞利安星這裡也會有啊~真是他鄉遇故知,叫我一直盯住不放,捨不得轉移視線.
雖說南橘北枳,但是當興緻一來的時候偶爾還是會想買來試試看.只是牆壁上的紙條仍舊寫著"espinaca"(菠菜),一把0.69歐元左右,不算太貴,可是菠菜和橄欖菜畢竟是兩種不同的蔬菜,不知道是這兩種蔬菜在西班牙文裡都叫espinaca,還是橄欖菜另有其名,只是老闆懶得更換說明紙條或是因為工作繁忙,沒有空重寫一張@@
其實這對我來說不是重點,且不管它的西班牙文到底是什麼,我只希望哪天心血來潮把它買回來做蠔油介蘭的時候,口感不要差太多,至少不要像N年前的那個repollo(球狀甘藍菜)一樣,雖然長得跟台灣的高麗菜幾乎一模一樣,可是台灣的高麗菜吃起來又脆又甜,水份也很多,但這裡的甘藍嚼起來卻又軟又苦,難以下嚥,難吃到才吃了第一口就開始抱怨連連=w= |