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追風的日記本

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篇名: 芬芳的香味
作者: 追風	日期: 2012.05.26　　天氣: 　心情:

記得小時候媽媽與大姊二姊煮了一道菜
那道菜在我心中排名永遠第一那就是~"地瓜葉生花生粉湯"
印象最深刻的事平日三餐都少不了它
它的作法很簡單不需加任何的調味料
只需一點鹽巴一點薑絲
食材如下
地瓜葉
生花生粉
薑絲
鹽巴
做法過程
先將地瓜葉燙熟撈起
然後生花生粉加些水攪拌均勻後與薑絲一起放入鍋子裡煮
滾了之後將燙好的地瓜葉放入加少許的鹽巴起鍋大快朵頤
養生美味甘甜又芬芳喔
當然
高麗菜也是同樣的作法讓這美味的菜成為重要角色之一
母親在世的時候常跟我說~要煮這道菜還不簡單
你這ㄟ囝阿也太容易滿足了吧
一大碗地瓜葉花生粉羹湯喝下去在我臉上和嘴角漾起一抹微笑
而地瓜葉煮到透明光澤吃起來微甜
甜度滲透到湯裡頭去了這才是真材實料的精華
在這初夏的早晨裡捧著一碗熱呼呼的湯
一綹綹的白煙緩緩地往上盤旋吃下了它
心也跟著暖著起來外面的陽光緩緩升起
它不老不朽的芬芳香味簡簡單單卻是我最難忘的滋味這感覺真棒正是幸福的溫暖對我意義非凡 [:D] [:#]

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