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篇名: 瘦身秘訣
作者: 小喬	日期: 2012.09.10　　天氣: 　心情:

無論你是因為假期而胖了一點，或是那纏著你許久、甩都甩不掉的兩、三公斤，以下這些瘦身秘訣真的很有效！

為什麼最後的兩、三公斤那麼難瘦？洛杉磯的營養學家Haylie Pomroy說：「當只剩不到三公斤需要努力時，你真的得讓新陳代謝的速度加快，同時也必須降低體內皮質醇（cortisol，又稱壓力荷爾蒙）的產生，因為它影響著脂肪的代謝。」聽起來棘手，但其實不然，然而確實需要發憤努力。因此，不妨給自己三至四週的時間，遵照以下來自專家的建議，並且將「賣力燃脂」變成你的新座右銘吧！

多吃燃脂食物
當你只剩一寸左右的贅肉要努力時，你所吃的東西就是關鍵。Pomroy表示：「你的新陳代謝已經相對比較好了，所以將重點放在富含纖維的食物上，它們會產生熱效應，在分解的同時使你的身體消耗更多的能量。」根據曼哈頓體重控制專家Stephen Gullo所說，高纖食物也會在腸壁上產生作用，能阻撓身體吸收一些來自其他食物的熱量。最終的好處：減重時，脂肪通過腸道排出，而纖維對此過程很有幫助。將下列納入你的食物採買清單中：深綠葉菜、蘆筍、蘿蔔、黃瓜、花椰菜、洋薊、櫛瓜、四季豆、棕櫚心、菇類、藜麥、生杏仁，以及梨子、奇異果、葡萄柚等低糖水果。補充以上這些燃脂食物，並搭配蛋白、雞肉、火雞肉、野牛肉、野生捕撈的魚類等，低脂健康的有機蛋白質一起食用。

「零脂肪」、「無糖」的迷失
你不必放棄乳製品，尤其無須捨棄「零脂肪」這一類的。Pomroy解釋說：「少了脂肪的乳製品，其所含的天然乳糖會以較快的速度進入循環的血液當中，使你的身體進入儲存脂肪的模式。所以，零脂肪的希臘優格反而就變成肥胖的來源了。」所以，與其選擇零脂肪，不如選用有機、零激素的2％低脂乳製品。另外，也將那些無糖的東西丟掉吧。Pomroy說：「人體無法處理化學甜味劑，所以它們不僅儲存在你的脂肪裡，也讓你的身體無法釋放脂肪作為燃料。」

聰明運用卡路里
Gullo說：「把卡路里當錢一樣看待，要避免零售的方式。」也就是一個「花同樣的錢買更多」的替代策略。舉例來說，以糙米（每杯約200卡）取代高纖薄餅（每片約12卡）；混合適量的義大利香醋和檸檬汁，來取代拌入沙拉的一茶匙橄欖油（約120卡）。Gullo繼續表示：「你在不犧牲美味的情況下，省下了卡路里，而且醋會放慢胃的排空速度，所以你會更有飽足感。」

喝水有助燃燒卡路里
為了讓你的代謝系統保持活躍，每天喝下12至16杯的水（脫水會妨礙代謝功能），Gullo也建議多喝低咖啡因的烏龍茶。他表示：「烏龍茶已證實能增加10％的新陳代謝率，甚至比綠茶還多。」睡前，別喝茶了，可以喝一杯檸檬汁加熱水，一茶匙切碎的巴西利（富含鉀）和少許紅辣椒末可增添香氣（浸泡15分鐘）。Pomroy表示：「這杯就寢前的熱飲可在你入睡時，增進卡路里的燃燒和體內水分的代謝，對消水腫很有幫助。」

減少咖啡因和酒精
需要動機嗎？想想它們會如何影響你體內的運作吧。Pomroy解釋說：「咖啡因會刺激腎上腺進而產生皮質醇，酒精則會使代謝變慢且容易轉為脂肪儲存在體內。所以它們會讓你的瘦身效率大減。如果你是每週喝兩杯以上酒精飲料的人，只要頭兩週滴酒不沾，你就能減掉一至兩公斤。」

攝取下列五種補充品
1. 益生菌它們有助於維持消化道的健康；腸道壁內形成的天然菌層若失去平衡，體重就有可能增加。
2. B群 Pomroy表示：「維他命B群除了可降低皮質醇的產生，也能促進新陳代謝。」
3. 鈣 Gullo表示：「高鈣飲食會使體重大幅下降，特別是對腹部脂肪的影響。」好消息是惱人的皮質醇正是囤積在腹部。
4. 維生素D 缺乏此維生素可能會讓減重更加困難。
5. OMEGAS必需脂肪酸 Pomroy指出必需脂肪酸有助於穩定血糖，並促進脂肪代謝。她的有機亞麻籽油混合配方相當受到歡迎，愛用者肯定它對戰勝皮下脂肪的功效。Gullo說：「研究顯示亞麻油酸可能有助於減重，對控制食慾和代謝率都有所幫助。」

每晚睡七至八個鐘頭
睡眠不足可能會讓你無法擺脫那微胖的身材。研究顯示每晚睡不到六個小時，除了會阻撓體重下降之外，也可能會導致BMI（身體質量指數）升高，以及更高的肥胖風險。芝加哥大學醫學中心的睡眠研究實驗室主任Eve Van Cauter表示：「當你睡太少時，又稱飽足荷爾蒙的瘦體素（leptin）會減少，而與之相對的飢餓荷爾蒙（ghrelin）則會增加，你因此變得更餓，往往會吃得過飽。」闔眼休息的時間太少也會讓皮質醇增生，Van Cauter警告，如果你接連兩天睡眠不足，這些荷爾蒙可能就會出問題。所以，為達到最佳的瘦身成果，早點上床睡覺吧。

加倍運動
聽起來困難，但即使是Victoria’s Secret的內衣模特兒們也得在大秀來臨前，每天運動兩次。名人健身教練Bob Harper表示：「你得分次運動，才能燃燒掉最後那點兒脂肪。按照以下健身計畫，每隔一天做一次；它甚至讓你不用上健身房。」

早上：「這些複合式的身體運動會用到多個肌肉群，啟動你的新陳代謝。」以下動作循環三次。
1. 跳繩2分鐘。
2. 相撲式半蹲20次：兩腿張開比肩膀寬一點，腳趾稍微朝向外，身體慢慢向下至蹲坐的姿勢，將重量保持在腳後跟，接著讓臀部再坐低一些（低於90度，所以手指尖會碰觸到地面），然後再慢慢回到站立的姿勢。
3. Burpee全身運動15回：站直，雙腳分開與臀同寬；蹲下將手扶在地上，接著準備進入伏地挺身的姿勢，將雙腿向外後踢；做一個伏地挺身，然後將雙腿收回並將自己推離地面，輕跳回到站姿。
4. 傳統伏地挺身10下。

晚上：「在一天結束前，也是你的身體自然想要休息的時候，藉由心肺運動來加速卡路里的燃燒吧。出去跑步30至45分鐘，或者以同樣的時間，進行跑4分鐘然後走1分鐘的運動。」

試試另類療法
如果你已三十多或四十好幾，新陳代謝變得比較緩慢，你的身體可能需要額外的刺激。洛杉磯針灸和抗老專家Mao Shing Ni表示：「研究已證實針灸能促進新陳代謝、降低皮質醇的產生，並提升甲狀腺功能。每週一次的針灸療程，輕易地就能幫你在一個月內減掉兩至三公斤，甚至不需要你發憤節食和運動。」此減重方式聽起來夠輕鬆吧！

別忘了除紋修護
許多人在減重後，會發現在大腿、臀部或腹部有了不規則且稍微突起的紋路，這就是所謂的肥胖紋！肥胖紋一旦形成後並無法完全消除，只能藉由保養品和按摩，達到活化局部組織、膠原蛋白新生程度較佳，讓肌膚的緊緻度提升得較平滑。推薦德國百年大廠feri膚瑞益除紋修護按摩油；取適量的按摩油於雙手，從腳底至心臟部位，輕輕按摩，腹部和腰部則以順時針方向進行。另外，由大腿根部往臀部方向用揉捏的方法按摩5~10分鐘，對細紋或鬆弛都能有效改善。

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