不曉得是不是因為租屋處這邊的共匪越來越多,所以連帶的連這裡的蔬菜店賣的蔬菜也越來越中國化了[:o?]
從一開始的蔥薑,到後來的大白菜跟青江菜(原來大白菜的亞利安星文是"中國花椰菜 colifor china"Orz,而青江菜則是"中國甜菜 acelga china"...一整個邏輯根本搭不起來,每次都要想好久才能把這兩種語文湊在一起XD 最特別的是這裡的大白菜莖跟葉的比例跟台灣的差好多.台灣的大白菜葉子好大片,一層層的包在一起,做成奶油烤白菜超好吃的;可是這裡的大白菜菜莖特別大,葉子相較起來就只有一點點,每次洗菜洗好挑好到最後一定是剝了滿滿一碗的莖之後葉子的份量卻連塞牙縫都不夠O.oa,加木耳或香菇下去拌炒或用大同電鍋做"奶油蒸白菜"不是不好吃,而是跟莖比起來我更喜歡吃它的菜葉ˊˋ 但如果加粉絲還有傳說中的統一肉燥下去做成山寨版的白菜粉絲煲的話那就超過癮的了[;-)]光是那股香味就能讓我頃刻而就,食指大動,風殘雲捲地把飯吃得一乾二淨.帥啊!老皮~)
而這裡以前除了共匪店之外其他的蔬果店賣的茄子一律都是那種圓圓胖胖,只適合拿來做日式天婦羅的日本茄(照片可參考 http://es.fotolia.com/id/9752546).偏偏有一次某人就是不信邪,硬是買了一個回來做醬燒茄子.然後做出來的結果很殘念的只能用"天作孽猶可為,自作孽不可活"來形容[X-D]-這輩子從來沒吃過外皮硬到幾乎讓我一入口就馬上想把它給吐出來,弄到最後就只差點沒破口大罵的茄子= =+口感一點也不軟糯,詭異到卡滋卡滋地好像在嚼橡皮還是什麼難以下嚥的怪東西,到後來不得以只好端了一大杯水過來配,才勉為其難地把那盤失敗至極的醬燒茄子給硬生生地吞了下去[:|]所以上次在看到那家蔬果店居然有賣台灣傳統市場經常看到的那種細細長長的糯米茄之後我如獲至寶地買了兩條回來做了一盤很陽春的蒜末茄子好試味道,結果除了價格差很大之外(台灣傳統市場的糯米茄最便宜的時候也不過兩條台幣10塊,而這裡的糯米茄則是平均起來一條就要台幣10塊=w=)口感竟然出乎意料之外地和台灣版的極為相似,香得我沒三兩下就連全部的茄子跟蒜末還有盤底的醬汁一掃而空,後來甚至還意猶未盡地忍不住再去多買了好幾條回來塞冰箱.(p.s.那種細細長長的糯米茄亞利安星文還是跟圓圓胖胖的日本茄一樣都叫berenjena,並沒有多加china這個形容詞來區分)
最讓我開心的就是這家店在10月初的時候第一次進了一箱四季豆來賣!![:))]其實這裡並不是沒有四季豆,而是一般出現在蔬果店裡所謂"四季豆"外觀都是一副長長扁扁的樣子,跟皇帝豆頗為接近(照片可參考 http://dishorver.com/21-judia-verde.html),這種豆子西班牙文叫做"judia verde plana"(扁平的四季豆),跟我們在台灣習慣吃的那種圓柱狀的四季豆差很大(照片可參考 http://baike.baidu.com/view/384257.htm).在這裡所看到的圓柱狀的四季豆幾乎都是已經煮好做成罐頭的狀態,要不然就是剝成一段段地一包一包放在冷凍蔬菜區任君挑選,這幾年來除了在共匪店之外,可以說幾乎沒看過外面有在賣生鮮的圓柱狀四季豆,因此當我今天散步回來後在租屋處附近的那家蔬果店看到他們第二次批圓柱狀的四季豆來賣的時候我二話不說馬上買了一大袋下來,如果拿來炒大蒜的口感ok的話,下次我就可能會直接把那一箱全部買回來好好乾煸一下了[X-)]
p.s.除了四季豆,今天也同時看到久違了的瓠瓜[:%%](台語叫ㄅㄨˊㄚˋ 照片可參考 http://www.wretch.cc/blog/HappySewing/11553289)而瓠瓜的亞利安星文原來是calabaza china(中國南瓜...嗯,算他狠XD 真不曉得這些亞利安星人到底是怎樣幫中國蔬菜命名的[:~] 不過既然瓠瓜在這裡被稱做"中國南瓜"的話,我已經在期待哪天當他們開始賣絲瓜的時候會給我怎樣的"驚喜"XDD) |
住戶編號:576745
檢舉原因
心情: 
