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篇名:
鄭二廚來炒飯
作者:
鴻
日期: 2013.03.04 天氣:
心情:
這是自己無聊種在保利龍箱子的青蔥尾端種的下面是青苔感覺滿妙的搭配
從我從自栽種的青蔥拔下來
切斷加鹽爆香這招算是我第一次炒飯奶奶教的
為了拍照外加火開的比較大
青蔥都快焦黃了
因為冷凍庫沒有看到豬肉只好用香腸作香腸炒飯囉
因為香腸是昨晚的所以只有切塊備用不用在煮熟
不過沒時間拍
爆香後加入蛋跟白飯
個人是等到蛋散了香腸高麗菜也跟進
鐺鐺鐺鐺~~~上菜囉
不過因為同時備料高麗菜
所以飯炒的比較乾了點
不過自我來說算不差囉
我說的備料高麗菜
我喜歡切的小小塊的樣子
比較清甜
這過程就沒拍了
不過就外觀來看
還不差拉
口感也還ok
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