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篇名: 好味源自用心研發
作者: 追風 日期: 2012.11.03　　天氣: 　心情:
"翠綠的芥藍牛肉"
先將芥藍去掉一點頭與尾<就是有葉的部分>
水鍋中需放一點
油
鹽
糖
將芥藍川燙入味鋪底
牛肉片放入醬油酒糖醃一下
然後爆香
薑片
辣椒
蒜末
將醃好的牛肉放進鍋裡快炒
放一點蠔油醬油再加一點糖
快炒的時間拿捏很重要的喔.....[:#]
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住戶回應
 
時間：2012-11-03 16:39
她, 59歲,新北市,其他
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