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篇名: 品酒
作者: 妤 日期: 2006.06.07　　天氣: 　心情:


你知道品酒人如何評斷久的好壞嗎!
一般來說酒的基本分數為50分,
其中色澤與外觀佔5分,香氣佔15分,
(氣味是否芬芳,凝聚,持久)
以及口味與餘韻佔20分,
(是否口感好喝,均衡 ,複雜,有骨架深度,餘韻悠長)
最後還有10分式酒的潛力,也就是它陳年到巔峰期的加分                                                                                                                             
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