突然間,好想吃燒烤
昨天星期天,就到附近的青年夜市逛一下
{瞎密,我最愛的烤雞翅膀一隻20元,3隻有優惠50元}
不是說物價飛漲嗎? 怎麼這麼便宜?
往前看一下,是賣燒烤的攤位 在把頭往後轉一下,一樣也是賣燒烤的
{同樣的烤雞翅膀一隻20元,3隻有優惠50元}大大的優惠招牌都擺在攤位前
這下我懂了,同業競爭
這幾年來,原物料不斷上漲,可我發現,不管是便當業者還是其他料理業者的價格卻是拼的越兇
也難怪,這一兩年來我總覺得生意越來越難做
物價波動,我也跟著反應成本,隨之而來的,顧客就離我越來越遠
好現實的顧客,為了品質,我總是會挑選貴一點貨源販售,難到貴個5塊錢也不行嗎?
{剛開始心裡有的時候真的很不是滋味}
回頭想想 其實 我的生活品質已經算是相當優渥了{不愁吃穿}
轉個念頭,就當是在做善事,回饋一下顧客好了 平常看到那些撿破爛的阿婆,送都在送了,又何必計較那5塊錢
{於是,我調降了價格,堅持品質 慢慢的 顧客回流了}
薄利多銷嘛,雖然 累了一點 但是有時候看到顧客開心的笑容 不知不覺的,就什麼疲勞都沒了
但,還是有一些從澳洲來的顧客,還是會被他們給氣個半死 [X(]
看在 [:$$]的份上,大致上我都會忍下來,有時氣不過,我還是會ㄏㄡˋ ㄌㄤˊ ㄎㄟˋ{趕客人}
叫他以後都不要來我的店消費{斯文歸斯文 我可是很有個性的勒}
↖↖↑↑當然{這是少數的客人}↑↑↗↗
因為我也不愛計較,很多顧客也都把我當成朋友來看
不是作料理請我吃,再不然就是自己作手工藝品送我{每每遇到這些好顧客,當天的心情就莫名的開心}
有句話不是這麼說嗎?【吃虧就是佔便宜】
吃點虧嘛,就當是佔人家便宜就好了ㄇㄟ^^
順便幫推一下燒烤店{高雄鳳山青年夜市}3隻50元的雞翅膀唷^^
中間那一家最好吃【店名:小豆子】好像是吧! 我忘了 哈哈^^ [X-D]
|