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篇名: 絞肉翡翠繡球
作者: 追風	日期: 2013.03.25　　天氣: 　心情:

材料如下
絞肉約五十或一百元
波菜一把
蒜末少許
胡椒粉少許
玉米粉
酒少許
蛋液
做法~~
波菜蒸肉是一道很好吃又下飯的菜
首先把波菜切好剁碎絞肉和蒜末胡椒粉酒加點麵粉或玉米粉充分攪拌勻以後朔型
放入一個淺的容器中蓋上蓋子蒸煮熟就可以了
再來就是放點油將蔥花加點水炒香
放入少許的鹽糖勾芡淡淡的就好關火放入蛋液倒入盤中再將蒸好的波菜肉丸放入
勾芡好的湯盤中就是一盤"翡翠繡球"囉醬子讓大家花少錢就可吃到好口味喔[:)]

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