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篇名: 飲料&起雲劑
作者: 蕃茄紅	日期: 2011.05.25　　天氣: 　心情:

關於近日「起雲劑」含有塑化劑成分DEHP 的非法添加事件
官方消息請參考【行政院衛生署食品藥物管理局】
http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=7618&classifysn=4
內容包含
●食品中檢出塑化劑DEHP清單
●起雲劑供應商之追蹤
●使用「昱伸香料有限公司」供應起雲劑之流向追查

請詳細查閱勿對飲料造成恐慌!! 以免錯失發福的機會!!

食品藥物管理局諮詢專線02-27878200~8208

PS.
起雲劑的原理是讓飲料變得比較稠一點，
來讓在賣相上需要平均分佈的成份不要與水分離而浮在上層或是沉澱到底層去，
比較容易瞭解的說法就是像 "勾欠"，
所以像是果汁，或是看起來比較稠，
或是有點霧霧的飲料，
就常常會有起雲劑。
【這次的問題是出在起雲劑裡被添加塑化劑】
【正常來說，起雲劑裡是不能添加塑化劑的】
【但食品中添加起雲劑是合法的!!】

PS.2.
寫這個是因為工作的關係..有別於上次的三聚氰胺..
這回需要重拍照的商品不多..
所以災害範圍沒那麼大~

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