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豪君戀的日記本

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篇名: ㄡ˙˙好厲害
作者: 豪君戀	日期: 2009.04.29　　天氣: 　心情:

ㄡ˙˙好厲害

姐昨天帶傷下廚

結果˙˙我變二廚˙˙進去切菜˙洗東西打雜的

然後我快被一條鱸魚給搞瘋了

要取下鱸魚的魚肉

真的是要技術

靠著以前在學校學的記憶力去取下鱸魚的魚肉

取下來後又要去皮

所以在右手食指和大拇指抹上鹽巴

左手拿著西餐刀在魚尾切一刀(不切斷皮)

然後右手食指和大拇指抓著魚尾巴

將西餐刀拿45度角

刀刃貼著魚皮

很快速的將魚肉給取下來

沾一層薄麵粉下去煎

ㄡ˙˙真厲害

我跟姐兩個人在廚房忙好久

終於可以開飯了

我˙姐˙寶貝三人一起吃

天˙˙我煮的檸檬奶油醬汁太酸了

不過還是吃完了

哈哈

我以後一定要繼續讀餐飲科

雖然我現在被退學了

但是我會努力的

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