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篇名: 推薦韓式料理
作者: 貝兒	日期: 2009.05.11　　天氣: 　心情:

這是我第一次吃韓式料理，有點像劉佬佬進了大觀園。

原因如下：

1.對韓式料理停留在泡菜、辣年糕、石鍋拌飯

2.桃園的韓式料理在哪不清楚

3.印象是又辣又鹹

4.分不出是台式或韓式口味！

所以囉！！！！先在公館的咖啡廳喝茶。

聊天兼問語言上的問題。

還不錯的咖啡廳。不過旁邊看見一個中年男子背了「獅甲國中」的書包，新聞有播過！哇災！

他有3本書，其中一本是馬克思主義思想。嘖！馬克思主義是很特別也影響後代深遠，能看這本的「鐵定」跟政治是脫離不了關係。

HO說他在台灣看見的韓式料理大多「俗俗的」。晚餐時間一到，他帶我去吃公館好吃的韓式料理且裝潢很不錯。

多好吃？真的超好吃的，我們兩個人還吃不完全部。(因為下午見到HO時我手上是提著麥當當！)

話說，我有點小偏心了。我跟HO見了不下十次，跟語言交換的日本人才見一次。

上次日本人問我何時有空再交換語言，我卻拿不出時間！XD！太偏心了太偏心了。

一上桌，中間是小菜，左邊是像火鍋吧！右邊是烤爐。

HO說在韓國小菜是吃到飽的！店內沒有主動提供泡菜

HO跟老闆娘要了免費的泡菜(實際上泡菜要不要收錢我也不確定)

像火鍋但跟我們的火鍋不太一樣！上面的肉翻一下就熟了。

菜是拿來包肉的。

肉盤！剪刀是HO去要來的，基本上店內不會主動提供。

肉熟後再用剪刀剪小塊再包菜一起吃。(一般台灣人不知道要剪肉)

老闆娘是韓國華僑，她發現HO的口音不同，就用韓文跟他說話。

兩個人就開始上演韓劇的「餐廳篇」。

我們沒有顧好肉，焦掉了啦！此時就要把肉剪成一小塊。

把肉放在菜中

先把醬放在肉上。HO說韓國人是配一顆大蒜吃。店內不主動提供

HO又去要了蒜頭，但店內只有碎末。

我試了兩種加或不加，真的加大蒜口感就超搭的！敢吃的可嚐試。

幹嘛？這張是幹嘛？

話說以前聽過友人說韓國的筷子是扁的，很難拿

那天我很難得用標準拿筷法吃東西，手好痠啊！

只有標準拿法筷子才會用的好，平常的拿筷法真的不好夾。(手會殘)

扁身筷可能是要教我們如何正確拿筷子吧！

石鍋拌飯。

超好吃的啦！我們加了一點辣椒，好好吃喔

跟原燒的口感不太一樣耶！

這一鍋啊！沒有嗑完。但我好喜歡他們的肉，有微甜的感覺。完全不用再加醬。

介紹一下。鍋緣是凹的，中間是凸起的，像小山丘狀。

我們吃到店都要打洋了。吃2人套餐。

我還跟老闆娘說吃不完真的很可惜，早知道就不要吃麥當勞了。

沒吃完時真的很想再抓一個朋友嗑完剩下的。

好吃且比X江烤肉便宜。棒！！！！

沒吃過韓國烤肉的朋友們，告訴你們韓國人的吃法，下次可以做嚐試喔！

新手也可以跟老手一樣專業！^__^謝謝觀賞！

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