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篇名: 精油ㄉ好處
作者: 莉莉<留言請自己付郵票>	日期: 2011.03.18　　天氣: 　心情:

精油是由種子、樹皮、樹幹、樹根、花卉和植物的其他部位所提煉的自然萃取物。它們的香味既能提供美好的感覺又具有保健益處。任何人只要有機會嗅嗅玫瑰花、走過一片薰衣草田或聞聞新鮮的薄荷葉，就已經體驗到精油芳香的奇妙特質了。精油可以提振心情，舒緩情緒和引發情懷，但，精油的好處絕不僅是氣味芳香而已，還可以保護植物不受蟲害侵入，並在花粉的傳授上擔任重要的角色。

精油是非水質的植物化學物質，由具揮發性的有機物質所組成。雖然是油溶性的，但是並不含有植物油和動物油中的飽和或不飽和脂肪酸。精油的質地非常純凈，幾近清爽，能立即被皮膚吸收。完全純質的精油是半透明的，顏色從晶瑩無色到深藍色都有。

在家試試看：用手擰擠一個成熟的橘子，手上留下的芳香油脂，就是精油。
。精油原為Paracelsue 氏於16 世紀所命名，意為蔬果香味的精髓，通常是一群複雜的化合物，其性質隨植物體本身的種類、栽植條件及收穫前的處理而有所不同。雖然精油的成分與結構相當複雜，然而，這些成分其實是異戊間二烯（Isoprene）為構成單元而組成之類（Terpenoids）。具有高揮發性及特殊香味，可利用水蒸氣蒸餾而獲得，其隨蒸氣由植物體內分離後，因比重小於1 而以油狀浮在水面上，故習慣上將這些混和物稱油
除了對植物本身固有的利益和帶給人類芳香的氣味之外，精油在整個人類歷史的各文化中一直因為它的效果而廣受利用。現代的科學研究和趨勢越來越朝著整體健康的方向前進，這種趨勢促使人們對精油在健康上的效益又再度有了新的發現和關注。

植物精油對人類有醫療功效，早在西元3000 年前就有記載。在古埃及，香水和植物精油是慶典儀式中不可或缺的物品；當時人們利用經過油類物質浸泡過的芳香植物來薰香身體。在製作木乃伊的過程中，雪松精油（Cedarwood oil）具有耐久保存的特性，經常被用來浸泡纏縛木乃伊的繃帶，它的香味類似檀香，也常被作為寺廟中的焚香，事實上，雪松精油的抗菌性、收斂性、利尿、鎮靜等功效已被人們所認同。此外，中國古代從神農嚐百草開始，最受人們查詢的經典就是『黃帝內經』，裡面記載著許多疾病發生的原因及治療的方法，其中對植物精油的運用，更是可以當做現代藥草家的指南（張上鎮、陳品方， 2000）。 1928 年初期植物精油再度引起人們的注意，一位名叫蓋特佛塞（Rene-Maurice Gattefosse）的法國化學家首先開創『芳香療法』（或稱薰香療法Aroma-therapy），使它成為藥草醫學的重要分支。二次大戰期間，另一位法國人珍芙妮醫師則使用植物精油來治療受傷的士兵，因此植物精油便開始應用在醫療上。現今已有許多醫生將植物精油應用於外科和內科臨床病例中

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