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篇名:
穿上顧客的鞋子
作者:
Sorcerer
日期: 2013.12.13 天氣:
心情:
情緒人人皆有,先要有「情緒管理」,才有「非常服務」。
飯店業中很流行一句話「如果你想讓一家飯店或餐廳關門,最有效的方法就是放幾個臭臉的櫃檯。」
在服務業,我們最害怕員工情緒失控。
不管大師傅手藝有多棒,服務人員臭著臉絕對足以讓客人倒盡胃口,永不再回來。
反之,一笑遮百醜,彬彬有禮,笑容可掬 的服務人員會讓客人忘掉飯店的不是之處,就服務人員而言,情緒管理是絕對重要 的。
「當你來上班時,請將你的個人情緒鎖在家裡」(Whenyou come to work, please lock your emotion at home)。
在其他的行業亦是如此,尤其是第一線的人員,如銀行櫃檯、客服人員、公司總機、銷售人員,
他們能不能將近日被男朋友拋棄的哀怨或今早與老婆吵架的怒氣隱藏起來,給客戶宜人親切的笑容,將可能決定今天公司營業額的好壞。
對主管而言,「情緒控制」只是第一步。
一流的主管要能真正做好「情緒管理」,一是不讓任何情緒影響到自己對人、對事、對物的判斷;
二是不讓高興或沮喪的情緒偏左了自己自己的鬥志。
一流的服務精神應具有一流的情緒控制,一流的管理人才更應具有一流的情緒管理。
喜怒哀樂人皆有之,請記得,喜與樂是你可以和每個人分享的,至於怒和哀就把它 鎖在家裡,
不要讓它四處亂竄,更不要讓他影響你的服務品質。
別忘了,非常的情管理才有非常服務。
一流的服務精神應具有一流的情緒控制,一流的管理人才更應具有一流的情緒管理。
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