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篇名: 茶泡飯
作者: 紅袖 日期: 2012.03.16  天氣:  心情:

天漸漸地熱了,是不是開始想吃點不油不膩的食物?
來碗茶泡飯!(食材太昂貴的不考慮)

先準備好泡一壺綠茶,再來一碗滾過的高湯(可以用昆布)
菇類切片都可以,入鍋,用小火乾鍋慢慢烤熱逼出水氣,呈焦黃色就可。
冷飯裝適量,將菇放置飯上,灑上柴魚香鬆和蔥花。
猴功點可以加上一顆荷包蛋。
最後將茶湯半碗加高湯半碗淋上即可享用!
P.S.可以加上些海苔片

還想吃什麼?

客倌請點菜。

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住戶回應
 
時間:2012-03-16 12:13
他, 62歲,新北市,建築營造
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時間:2012-03-16 12:09
他, 62歲,新北市,建築營造
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