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不是我的瑪莎拉蒂的日記本

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篇名: 涼拌海帶(小菜作法)
作者: 不是我的瑪莎拉蒂	日期: 2012.07.24　　天氣: 　心情:

(01)材料:海帶30~50元,蔥1根,(02)燒水將海帶燙熟....   (03)準備冰水,海帶燙好放入冰鎮...
洋菇3顆,薑4片,蒜頭2瓣,胡椒粉,
黑胡椒,醬油,醋,香油,米酒...

(04)冰鎮10分,瀝乾水份裝碗..(05)洋姑切片,蒜頭剁成末,薑切絲,蔥切成蔥花備用....

(06)在將洋菇片燙熟....   (07)在海帶碗中,放入蒜末,薑絲.... (08)加半布丁匙胡椒粉....

(09)加米酒1/3飯匙....   (10)放燙好洋菇片,再加醬油1飯匙半.(11)醋半飯匙,先攪拌均勻....

(12)調料與海帶攪拌均勻後...(13)灑上個人口味之黑胡椒...(14)加入1/3小匙鹽....

(15)淋上1/3飯匙香油....   (16)放入蔥花,攪拌所以材料.... (17)攪拌完全後,放冰箱冷藏..

(18)吃的時候,放點紅蘿蔔絲....(19)即完成"涼拌海帶"....

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