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篇名: 傳承
作者: 阿文	日期: 2017.02.06　　天氣: 　心情:

前幾天老爸問我有沒有空

心想著去高雄玩.嘴裡還是說有空.

原來老爸早已經有預謀了.

挖土的鐵鍬及手套都幫我備好了.

老爸指導著我挖枯掉的草生植物.

挖下去.根部長滿一條條白色的根

一時還不知道是什麼寶貝.

問了一下老爸.老爸才說是粉署.

粉署挖起來後還要洗過去土.

去土後.受傷的根部還要用刀切除.

如果沒有切除.做出來的粉署不夠白.

粉署再去用機器攪碎.

攪碎後的粉署再用洗衣袋包著.

用清水洗.這時粉署的粉會沉澱在水裡

水放一個晚上之後.粉署粉會完全沉澱後.再去水.

挖出粉署粉太陽下曝曬三天.曬成細粉後.

就可收入玻璃罐內.不用放除濕劑.可食用和存放壹年

整個流程走過一遍後.才知道傳統的做法.原來這麼費時和費事.

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