檸檬水正確DIY　養生護肝不傷-林中木│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 檸檬水正確DIY　養生護肝不傷
作者: 林中木	日期: 2014.08.02　　天氣: 　心情:

夏天到了，很多人都會自製檸檬水消暑解膩，不過營養師特別提醒，檸檬水不要和芝麻以及牛奶類一同食用，會造成腸胃不適，而且也不要用塑膠容器裝檸檬水或葡萄柚汁這些偏酸性的果汁，因為可能溶出塑化劑，而把毒素喝下肚。

切開檸檬，放到水杯上轉啊轉，新鮮的檸檬汁手到擒來，再倒入開水，DIY的養生檸檬水大功告成，炎熱的夏天，來上一杯消暑解膩，不過怎麼喝也有學問。國泰醫院營養師張斯蘭：「時間越久，維他命C流失越多，如果要擠的話，一次擠的量不要太多，要喝再擠，盡量不要跟含高鈣的食物一起食用，因為檸檬它檸檬酸會跟鈣質結合，就影響到鈣質吸收，高鈣的像黑芝麻或是牛奶這些東西，盡量跟檸檬、檸檬水避開食用。」

營養師提醒，牛奶類遇到酸性會凝固，因此檸檬和牛奶一起喝下肚，有可能會吸收不良，另外也要注意檸檬的濃度，免得過酸而刺激腸胃。國泰醫院營養師張斯蘭：「檸檬裡面有個營養成分，它植化素叫做檸檬苦素，檸檬苦素它在研究上講對心血管疾病罹患率，有幫助效果存在，所以檸檬對身體來講，除了(降低)心血管疾病罹患率，維他命C對女性皮膚來講也是有幫助。」

檸檬不只有維生素C，還富含植化素，有助於增加肝臟中的解毒酵素，民眾在家把檸檬清洗乾淨後，削去綠色表皮，保留果肉和果皮之間的白色部分，然後把檸檬切成薄片放進水壺裡，如果覺得味道太苦可以加入蜂蜜調味。國泰醫院營養師張斯蘭：「如果我們在做檸檬汁或葡萄柚汁這種比較含酸值，PH值比較酸的食材的話，盡量用一個比較像玻璃杯、鋼杯這樣的東西，盡量不要用塑膠杯，預防塑化劑的溶出。」

不過營養師也特別提醒，裝果汁的容器，盡量不要用塑膠製品，因為果汁的酸性，可能導致瓶子溶出塑化劑，到頭來反而把毒素喝下肚。

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周文玲報導）今年吹起「健康禮物」風潮，健康是一生的財富，「送健康給父親」，是目前時下最夯的禮物！在科技園區上班的陳經理，和從事保險業多年的萬小姐，是一對夫妻。每年父親節一到，他們倆都會表現孝心，帶爸爸和全家到餐廳去吃一頓，讓父親感受天倫快樂和品嘗美味。今年他們倆也想這麼做，但聽到同事介紹「送健康」給老爸的概念覺得很不錯，他們認為這才是父親真正需要的，所以這次決定送父親這份禮物。

每年的父親節，你是否都一陳不變地帶老爸去餐廳用餐？今年除了全家團聚、一起吃飯外，你有沒有別的創意想法──送一份父親最想要的禮物，給辛苦打拚的爸爸一個驚喜？

陳經理和萬小姐夫妻倆，今年為了「健康禮物」這件事，特地找來了小女兒一起討論，看看阿公到底需要什麼？小朋友建議，阿公的牙齒是活動假牙，因潔牙不便，偶爾阿公的牙齒有牙周病的症狀，還會疼痛。阿公一生照顧家庭，平常外表堅強，表現男子漢的感覺，但對自己卻非常節省，對小孩、孫子反而非常大方，所以全家應該送阿公一口好牙，也讓他不再有裝假牙不美觀的尷尬。

世界臨床雷射醫學會（APLI）理事長，暨國際口腔植體學會（ICOI）植牙專科醫師陳忠明表示，讓年紀大的長輩擁有好牙而不是活動假牙，不僅咀嚼更便利，可好好享受美食，而且更能保持牙齒的清潔。

陳忠明醫師解釋，年紀大的人可做「AIO舒眠植牙」。AIO代表Accelerate（迅速）、Intelligent（智能）、Organized（系統），也是ALL IN ONE的舒適植牙療程。它結合TCI智慧型電腦麻醉監控、高科技3D斷層、水光雷射微創技術優勢，運用淺層麻醉方式達到舒適治療，一次完成多合一植牙，為病患省下時間和金錢。其不僅治療過程時間短、而且更有效率，很適合長輩、恐懼看牙科的患者，舉凡拔牙、磨牙、牙周病治療，只要是讓一般民眾害怕的牙科手術都能適用，睡一覺就能完成治療。

陳忠明醫師強調，外科手術進行時間越長，感染風險就會升高。「AIO舒眠植牙」，結合高科技的3D斷層掃描，能掌握治療部位的每個細節，再以水光雷射徹底清創，加速癒合傷口，既減少牙齦出血量，也縮短手術時間，間接降低手術期間的麻醉劑量。反觀傳統不少牙科手術，都需要多次回診、長久持續進行，患者必須反覆忍受手術疼痛，「AIO舒眠植牙」確實提供了更理想的選擇。

張簡敬哲牙醫師也提醒，任何療程最好經專業牙醫師與麻醉師，依患者口腔與身體狀況詳細評估後進行，才能享受優質療效。民眾如果體質十分虛弱、患有重病、肝腎功能重度異常等，並不適合此療程。此外，若心肺功能重度異常、患者有嚴重呼吸道疾病、吃雞蛋會過敏者，或年紀大於90或小於2歲的患者，以及懷孕女性，也不適宜。
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